NavMenu

Zdravlje nema alternativu - Potrošači u BiH sve više priznaju značaj organske proizvodnje

Izvor: Agroklub Srijeda, 16.09.2020. 09:16
Komentari
Podeli
(Foto: pilipphoto/shutterstock.com)
Ne postoji mašina niti bilo kakav stroj koji može proizvesti krompir, mrkvu, paradajz ili bilo koje drugo povrće. Naše mašine za proizvodnju su polja, oranice i njive, a takav jedan resurs možemo sačuvati principima uzgoja koje nalaže organska proizvodnja, uvodne su riječi predsjednika Saveza udruženja organske proizvodnje Organsko FBiH, Sejada Hercega, na otvaranju 14. po redu manifestacije "Dani organske proizvodnje Visoko", u 2020. godini.

Uz pridržavanje svih higijensko epidemioloških preporuka, manifestacija je privukla veliki broj posjetitelja koji su uživali u pravom ljetnom, septembarskom danu okruženi raznim domaćim poljoprivrednim proizvodima poput voća, povrća, ljekovitog, začinskog i ukrasnog bilja. Već tradicionalno najveći broj izlagača bio je sa medom i ostalim pčelinjim proizvodima i različitim preparatima za jačanje imuniteta, itekako potrebnog u ovoj godini.

Šta čini razliku u cijeni kod organskog proizvoda?

Kupci i potrošači vrlo često prodavačima i izlagačima organskih proizvoda postavljaju pitanje zašto je on skuplji od takozvanog običnog, proizvedenog po principima konvencionalne poljoprivrede. Šta obično prevagne i čini razliku u cijeni?! Vrlo često svojim novim potrošačima, visočki organski proizvođač Vladimir Ferzanović pojašnjava tu razliku. Prema njegovim riječima, baviti se organskom proizvodnjom u startu znači mnogo odricanja, puno rada i jako velikog truda kako uzgojiti neki poljoprivredni proizvod koristeći samo dozvoljena ili čak nikakva zaštitna sredstva.

- Svu zaštitu sami pravimo, voće i povrće prskamo na primjer koprivom. Koristimo dozvoljena prirodna đubriva i pored svega to moramo dokazati svake godine komisiji koja nas posjeti, pregleda stanje, napravi zapisnik i izda certifikat. Certifikat je taj koji pravi razliku, on košta i samim tim naša organska proizvodnja je skuplja, kao i finalni proizvod - pojašnjava Ferzanović.

Razlika u cijeni nije velika, kako kaže, organski proizvod jeste skuplji, ali je i zdraviji. Zdravlje nema alternativu, a konzumiranjem zdravog uzgoja, čuvamo i sebe i okolinu u kojoj živimo. Jačanjem organske proizvodnje čiji je osnovni cilj zaštita ekosistema i nezamjenjivog resursa zemlje.

Zdrav uzgoj ima brojne benefite

Ovaj način uzgoja često se spominje u kontekstu očuvanja okoliša, zaštite prirodnih resursa, promocije obnovljivih izvora energije i jačanja malih lokalnih proizvođača. Postoji višestruka korist bavljenja navedenim tipom poljoprivredne proizvodnje.

Pored zdravstvenih i ekonomskih benefita kod ljudi, osnovna zadaća koja se ispunjava kroz taj koncept gajenja usjeva je zaštita prirodnih resursa i okoliša koji su osnov svake poljoprivredne proizvodnje i proizvodnje hrane u globalu.

Sajmovi i manifestacije poput 14. "Dana organske proizvodnje" u Visokom idealna su prilika kako kod kupaca podići svijest i razumijevanje šta zapravo znači organska proizvodnja.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

18.03.2024.  |  Industrija, Saobraćaj, IT, Telekomunikacije

Tehnički remont Bratunac planira da razvije softver za dronove

Kompanija Tehnički remont Bratunac (TRB) planira da razvije softverske algoritme koji se koriste za upravljanje dronovima. Dronovi koji se koriste u vojne svrhe su ovih dana nakratko dospjeli u fokus javnosti nakon što je ministar odbrane u Savjetu ministara BiH Zukan Helez izjavio da će namjenska industrija u BiH proizvoditi dronove "samoubice". Direktor TRB-a iz Bratunca Slaven Ristić, komentarišući Helezovu izjavu, rekao je da

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.