Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Izdanje Srbija
Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Vijesti
Proizvodnja leda sve unosniji biznis i u RS - Ugostiteljima nije isplativo korišćenje ledomata
Komentari
Igor Kelečević, vlasnik Led n Icea Banjaluka, koji se proizvodnjom leda bavi već četiri godine na području banjalučke regije i okoline, kaže da ljudi iz godine u godinu sve više naručuju led, te da takav trend sve više zaživljava na našem prostoru.
- Led najviše uzimaju klubovi, kafići, svadbeni saloni, snabdijevamo festivale, imamo i maloprodaju na benzinskim pumpama. Ugostiteljskim objektima tokom ljeta kupovinom leda je ušteda na troškovima, jer se ledomati tokom ljeta često kvare, troši se više struje i vode, te su im kapaciteti ledomata u tom periodu smanjeni - rekao je Kelečević i dodao da je proizvodnja i prodaja leda sezonski posao, te da je on izuzetno smanjen tokom zime.
Cijena kilograma leda je jedna marka, kaže Kelečević, te ističe da se ona nije mijenjala otkad se on bavi ovim poslom.
- Trenutno proizvedemo oko 1,5 tona leda dnevno, a vrijeme i temperature diktiraju prodaju, te u ovom periodu veliki broj ljudi koji je došao iz dijaspore uzima led - rekao je Kelečević.
Jedan od proizvođača leda iz Brčkog je rekao za Nezavisne da je potražnja za ledom u avgustu posebno velika, te da ga najviše traže ljudi iz inostranstva koji dođu na naše područje, jer domaće stanovništvo i nema mnogo saznanja o ovoj mogućnosti.
Oglasi na internet stranici za kupoprodaju u BiH su postali učestaliji za prodaju leda, te jedan proizvođač leda prodaje led uz besplatnu dostavu po cijeni jedne KM po kilogramu, a u toku 24 časa ovaj proizvođač proizvede ukupno 700 kg leda.
Željko Tatić, predsjednik Udruženja ugostitelja RS, kaže da je potrošnja leda u ugostiteljskim objektima izuzetno velika ljeti, ali da je ona velika i zimi.
- Ugostiteljstvo je jedna od rijetkih grana koja bilježi rast svake godine, te je potražnja za ledom veća i sve interesantnija ugostiteljima. Mnogo je isplativije kupovati led, nego imati sopstveni ledomat, gdje se plaća industrijska struja i voda - rekao je Tatić.
Slavko Stevanović, sekretar Sektora za agroindustriju Privredne komore RS, kaže da je proizvodnja leda u RS slabo razvijena i nije još u potpunosti zaživjela, ali da postoji veliki potencijal i potreba za razvojem ovog biznisa.
- Postoje informacije da ta djelatnost polako prodire na naše prostore i da se najviše snabdijevaju ugostiteljski objekti, kojima je ova proizvodnja najviše i namijenjena, odnosno turizmu i ugostiteljstvu - rekao je Stevanović.
On je istakao da je proizvodnja leda u Americi i zapadnim zemljama izuzetno raširena, ali da mi kasnimo za mnogim stvarima, pa tako i za ovom vrstom proizvodnje.
Privredna komora RS
Top priče
02.05.2024. | Industrija, Finansije
Federalna vlada izdvaja više od 27 mil KM za programe razvoja male privrede
Vlada Federacije BiH u utorak na sjednici donijela, na prijedlog Federalnog ministarstva razvoja, poduzetništva i obrta, četiri odluke kojim se usvajaju programi utroška sredstava tekućih transfera u ukupnom iznosu od 27,2 mil KM. Sredstva se raspodjeljuju po projektima utvrđenim Programom i isplatit će se korisnicima kao nepovratna (grant) sredstva. Prvom odlukom je usvojen Program utroška sredstava Tekućih transfera drugim nivoima
03.05.2024. | Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Osniva se Turistička zajednica Novi Travnik
03.05.2024. | Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
02.05.2024. | Industrija, Finansije
Njemački investitor raskinuo ugovor sa teslićkom firmom Verdi - Bez posla ostala 123 radnika
02.05.2024. | Industrija, Finansije
03.05.2024. | Finansije
OECD podigla prognozu svjetskog rasta za 2024. godinu
03.05.2024. | Finansije
eKapija+
28.04.2024. | Vijesti
eKapija istraživala tržište rada u BiH - Imamo li za šta slaviti Prvi maj?
28.04.2024. | Vijesti
30.04.2024. | Vijesti
30.04.2024. | Vijesti
30.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Gradi se novi objekat na stadionu NK Azot u Vitkovićima kod Goražda
30.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
29.04.2024. | Vijesti
CEFTA i WB6 CIF se ujedinjuju kako bi osnažili glasove preduzeća
29.04.2024. | Vijesti
27.04.2024. | Agro
Italijani pomažu razvoj proizvodnje romanijskog skorup kajmaka, u planu gradnja mini sirane
27.04.2024. | Agro
Poslovne šanse
02.05.2024. | Građevina, Saobraćaj
Uskoro izgradnja pristupnog puta za most u Česmi - Raspisan tender za radove vrijedne 3,5 mil KM
28.04.2024. | Zdravstvo
Travnička bolnica kupuje CT aparat vrijedan više od 1,2 mil KM
28.04.2024.. | Zdravstvo
26.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina
KHK Lukavac prodaje više parcela, licitacija 16. maja
26.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina
25.04.2024. | Građevina
U Gradišci planiraju radove na trgu kod katoličke crkve, raspisan tender u vrijednosti 620.000 KM
25.04.2024. | Građevina
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Po treći put raspisan tender za idejno rješenje brze ceste Doboj Istok-Gračanica-Šićki Brod
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
24.04.2024. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Lječilište Gata kod Bihaća konačno dobija bazen - Raspisan tender vrijedan oko 750.000 KM
24.04.2024. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Izdvajamo još...
