I craft pivare imaju kvalitetna piva - Proizvođači polako grade uspjeh, zakon u BiH ih još ne prepoznaje
- Mi domaće proizvođače piva ne vidimo kao konkurenciju, već kao bogaćenje tržišta domaćim proizvodima jer je činjenica da je ono preplavljeno uvoznim pivima, te da je 70% piva koje se popije upravo to uvozno koje sigurno nije istog kvaliteta kao ona koja se proizvode u našoj zemlji. Stoga želimo pomoći crafterima da se predstave, da dobiju mogućnost da se razvijaju i šire dalje, a Craft beer je savršena prilika za to- kazala je za Oslobođenje Melisa Sefer Ličin, PR direktor Sarajevske pivare.
Jedna od craft pivara koja će se predstaviti je Semizburg iz Vogošće, a direktor Haris Piknjač kazao nam je kako firma postoji od februara prošle godine, te kako su za nešto više od godinu postojanja dva puta udvostručavali proizvodnju. To je samo znak da su i piva koja dođu iz malih pivara kvalitetna i da imaju perspektivu na domaćem tržištu.
- Uglavnom sarađujemo sa jednim manjim lancem prodavnica koji naše proizvode distribuira u pojedine ugostiteljske objekte. Interes za naše proizvode postoji, ali ne želim da srljam sa naglim povećanjem proizvodnje, pa ćemo sa rastom ići polako ali sigurno - poručio je Piknjač.
Posljednjih nekoliko godina craft pivo je veoma popularno u svijetu, ali u našoj zemlji ono i dalje nema podršku vlasti. Kako je kazao Piknjač, odmah pri registraciji firme naišao je na probleme, jer ne postoji zakon o craft pivarstvu, a samim tim ni šifra za proizvodnju craft piva, već samo piva uopšte, što im je bio posebno problem za reklamu koju su obavezni istaći. Naime, prema postojećem zakonu, crafteri za tu reklamu moraju platiti isto kao i, naprimjer, Sarajevska pivara, što nije logično s obzirom na njihov kapacitet. Međutim, to je uspio riješiti, a sada je pred njim i da se postara da osigura certifikat za izvoz.
- Dao sam neka zvučna imena pivima kao što su Prikaza, Babaroga, Karandžoloz, Drekavac, Stuha, Avet..., a svaka etiketa ima svoju priču o tome šta predstavlja riječ po kojoj je to pivo nazvano. Kontaktirali su me neki ljudi iz Slovenije koji imaju prodavnice koje su specijalizovane samo za pivo, nude ogroman izbor piva i koji žele da kupe pivo od mene. Međutim, s obzirom na to da još nemam licencu za izvoz, to je ono na čemu ću raditi u narednom periodu, ali prvo da se uspješno predstavimo na Craft beer atractionu - kazao je Piknjač, te pozvao domaće vlasti da zaštite domaće proizvođače.
Top priče
06.05.2024. | Turizam, sport, kultura
Pozder: Tranzitni turizam šansa za Posavinu
Prilikom posjete Posavskom kantonu, federalna ministrica okoliša i turizma Nasiha Pozder istakla je u Odžaku, na sastanku s kantonalnim ministrom prometa, veza i zaštite okoliša Perom Radićem, da se tokom maja očekuje usvajanje zakona o proglašenju zaštićenih područja Bara Tišina i Bara Starača. Ova područja, kako je istaknuto u saopštenju Federalnog ministarstva okoliša i turizma, predstavljaju veliko prirodno bogatstvo i
07.05.2024. | Agro, Industrija
Hmelj donosi zaradu i do 15.000 EUR - U Srbiji ga malo ko gaji, iako su njive idealne
07.05.2024. | Agro, Industrija
06.05.2024. | Finansije
Nekadašnji lider tone sve dublje: Ko vreba šansu za preuzimanje Sarajevo osiguranja
06.05.2024. | Finansije
06.05.2024. | Građevina
Punom parom teku radovi na dionici Putnikovo Brdo - Medakovo vrijedni preko 300 mil KM (FOTO)
06.05.2024. | Građevina
07.05.2024. | Zdravstvo
Globalna industrija falsifikovanih lijekova najbrže rastuća kriminalna djelatnost
07.05.2024. | Zdravstvo
05.05.2024. | Energija, Industrija
Energetski prosumeri od sada i u FBiH
05.05.2024. | Energija, Industrija
eKapija+
07.05.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Dubioza Kolektiv i Divanhana 6. juna u Lukavcu
07.05.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
07.05.2024. | Turizam, sport, kultura
Srpska sve češći izbor turista, Trebinje se nada novim rekordima
07.05.2024. | Turizam, sport, kultura
06.05.2024. | Agro, Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Bogata regionalna agenda za Jahorina ekonomski forum iduće sedmice
06.05.2024. | Agro, Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
06.05.2024. | Industrija, Građevina
"Sarajevo industry fair - SIF 2024" od 8. do 10. maja
06.05.2024. | Industrija, Građevina
04.05.2024. | Agro
ZDK objavio poziv za dodjelu poticaja u poljoprivredi - Planirani budžet 6 mil KM
04.05.2024. | Agro
28.04.2024. | Vijesti
eKapija istraživala tržište rada u BiH - Imamo li za šta slaviti Prvi maj?
28.04.2024. | Vijesti
Poslovne šanse
04.05.2024. | Energija, Građevina
Četiri nove mini hidroelektrane na Jezernici u Kalinoviku sve bliže realizaciji - Raspisan tender za izradu projekta vrijedan 690.000 KM
02.05.2024. | Građevina, Saobraćaj
Uskoro izgradnja pristupnog puta za most u Česmi - Raspisan tender za radove vrijedne 3,5 mil KM
02.05.2024.. | Građevina, Saobraćaj
28.04.2024. | Zdravstvo
Travnička bolnica kupuje CT aparat vrijedan više od 1,2 mil KM
28.04.2024. | Zdravstvo
26.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina
KHK Lukavac prodaje više parcela, licitacija 16. maja
26.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina
25.04.2024. | Građevina
U Gradišci planiraju radove na trgu kod katoličke crkve, raspisan tender u vrijednosti 620.000 KM
25.04.2024. | Građevina
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Po treći put raspisan tender za idejno rješenje brze ceste Doboj Istok-Gračanica-Šićki Brod
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj