Maslinovo ulje novi adut Hercegovine - Zemljište i klima naročito pogodni za italijanske sorte masline
Prve masline prije dvije decenije u Trebinje je donio vladika Atanasije iz Grčke, a posljednjih godina ova mediteranska kultura doživjela je ekspanziju, pa se iz godine u godinu zasadi povećavaju.
Dominiraju sorte iz Italije, a tu su i one iz Grčke i Španije.
Trebinjski vinogradar i maslinar Radovan Vukoje kaže za Glas Srpske da na njegovoj parceli pored vinograda rastu i masline.
- Velika je perspektiva za maslinarstvo u Trebinju, uz vinovu lozu i smokvu to je ključna mediteranska kultura. Mi imamo na lokalitetu Zasad polje hiljadu stabala maslinovog drveta i to pet različitih sorti. Tu su lećino, pedolino, frantoio, buža i bjelica, sorte koje smo posadili prije deset godina, a koje smo uzeli u Italiji od najvećeg njihovog maslinara Luiđija Gocija. Naš maslinjak je najveći u komadu u Srpskoj - kazao je Vukoje.
Prema njegovima riječima, uz posvećen rad i ozbiljnost u samoj proizvodnji, rezultat ne može izostati.
- Klima je idealna, pa kao i sve mediteranska kulture i maslina daje fantastične rezultate, odnosno odlična ulja. Siguran sam da u budućnosti možemo biti jedna od vodećih regija u proizvodnji, kako same masline, tako i maslinovog ulja - rekao je Vukoje.
Dodaje da je maslinovo ulje novi adut i velika šansa da se stvori još jedan hercegovački brend.
- Maslinovo ulje je naša velika šansa. Što se tiče vina, napravili smo brend, nalazimo se na tri kontinenta u Aziji, Evropi i Americi, tako želimo da nastupimo i sa maslinama, odnosno maslinovim uljem. Za to je potreban nešto duži period, jer na prvi rod masline treba sačekati 15 godina, dok su za vinovu lozu potrebne četiri godine, ali kad sve ukalkulišemo, napravićemo dobar rezultat i sa maslinom. Maslinu čekamo duže, ali biće vrhunski rezultat - istakao je Vukoje.
Jeromonah i sabrat manastira Tvrdoš Porfirije kaže za Glas da se ovoj kulturi posvećuje posebna pažnja.
- Posljednjih 18 godina maslina se uzgaja u manastiru Tvrdoš, a imamo i jedno stablo koje je starije od 330 godina. Za sada je cijeli kapacitet za manastirske potrebe, ali u planu je, kako širimo zasade maslina, da bude prostora i za prodaju masline i maslinovog ulja - rekao je on i dodao da su zemljišta i klima naročito pogodni za italijanske sorte.
Jeromonah i sabrat manastira Tvrdoš Porfirije kaže da se već uveliko vodi računa o kvalitetu maslinovog ulja, koje je i te kako budućnost proizvodnje u manastiru Tvrdoš, ali i generalno u Trebinju.
- Posljednjih godina, koliko u Agromediteranskom zavodu u Mostaru ocjenjuju maslinova ulja iz naše regije, mi smo svake godine dobijali zlatnu medalju za ekstradjevičansko ulje - kazao je on.
Top priče
15.11.2024. | Energija, Industrija, Građevina
Vlada RS spornu koncesiju za izgradnju SE Dubovik ponovo dala istom konzorcijumu
Vlada Republike Srpske po drugi put je koncesiju za izgradnju solarne elektrane Dubovik u Krupi na Uni dodijelila konzorcijumu firmi SunnyFox iz Novog Grada i GTI iz Sarajeva. Nakon što je Okružni sud u Banjaluci 30. oktobra poništio rješenje Vlade RS od 18. januara ove godine o dodjeli koncesije ovom konzorcijumu i naložio donošenje novog upravnog akta u roku od 30 dana, Vlada nije čekala da istekne taj rok i već je donijela novo
16.11.2024. | Energija, Industrija, Građevina
Grapos Expo Energa od 3. do 5. decembra u Sarajevu
16.11.2024. | Energija, Industrija, Građevina
15.11.2024. | Agro, Industrija
Stiže 30,7 mil EUR za povećanje otpornosti poljoprivrede na ekonomske i klimatske promjene
15.11.2024. | Agro, Industrija
16.11.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
Novi zakon u FBiH donosi samousluživanje na benzinskim pumpama, uz nekoliko uslova
16.11.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
15.11.2024. | Građevina
Skočile cijene završenih i prodatih novih stanova - Rekorder najjužniji grad u RS
15.11.2024. | Građevina
eKapija+
16.11.2024. | Energija, Industrija, Građevina
Grapos Expo Energa od 3. do 5. decembra u Sarajevu
16.11.2024. | Energija, Industrija, Građevina
16.11.2024. | Vijesti
Vlada ZDK odobrila 310.000 KM za podršku organizaciji sajmova i projekat Privredne komore
16.11.2024. | Vijesti
15.11.2024. | Agro
Majevički med dobio certifikat zaštićene oznake geografskog porijekla
15.11.2024. | Agro
14.11.2024. | IT, Telekomunikacije
Domaći softver pronašao put na tržište Bliskog Istoka
14.11.2024. | IT, Telekomunikacije
15.11.2024. | IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
Ponuda smještaja bez posrednika i uz veću zaradu - Ministarstvo podržalo razvoj aplikacije Mr Kofer
15.11.2024. | IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
15.11.2024. | Građevina
U toku postavljanje LED rasvjete na nekoliko lokacija u općini Centar Sarajevo
15.11.2024. | Građevina
Poslovne šanse
16.11.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Memorijalni centar Sarajevo gradi arhiv - Traži se izvođač za radove vrijedne 2,13 mil KM
15.11.2024. | Građevina, Saobraćaj
Traži se konsultant za nadzor izgradnje tunela Hranjen - Raspisan tender vrijedan 2,1 mil KM
15.11.2024.. | Građevina, Saobraćaj
15.11.2024. | Industrija, Građevina
Kantonalna uprava civilne zaštite USK kupuje zemljište u Bihaću za izgradnju skladišnog prostora
15.11.2024. | Industrija, Građevina
14.11.2024. | Energija, Saobraćaj
Na dobošu imovina preduzeća BP Petrić vrijedna više od 2 mil KM
14.11.2024. | Energija, Saobraćaj
13.11.2024. | Industrija, Građevina, Turizam, sport, kultura
Cazin nikako da dobije izvođača radova na obnovi dvorca Lothara von Berska, objavljen novi tender
13.11.2024. | Industrija, Građevina, Turizam, sport, kultura
13.11.2024. | Građevina
Na prodaju poslovni objekat Mane komerca u Srpcu
13.11.2024. | Građevina