Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
U šta ulagati? StartUp Infrastruktura Finansiranje Cirkularna ekonomija Nagrada Aurea Retrospektiva investicija
Početna Investicije U šta ulagati?

"Hercegovački pink" - Inventivnošću povrtlara u dolini Neretve došlo se do nove sorte paradajza

Izvor: eKapija Utorak, 14.11.2023. 12:04
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: bajinda/shutterstock.com)Ilustracija
U povrtlarstvu doline Neretve poodavno je završen udarni dio sezone, a to je zadnjih godina proizvodnja paradajza u plastenicima, pa je novembar mjesec razmišljanja – što i kako dalje. Marijan Brajković, direktor PZ Matica iz Višića koja okuplja pedesetak kooperanata, navodi da je prvi dio sezone bio dosta dobar.

- Ukupno gledajući zadovoljni smo prinosima, prvenstveno zahvaljujući novim tehnologijama u uzgoju i novim sortama, a bila je i dosta dobra prosječna cijena, mislim negdje oko 1,5 KM po kilogramu. Za taj dio sezone može se reći da je bio povoljan, nešto se i zaradilo tako da se može planirati i proizvodnja za iduću godinu. S novom sortom paradajza uspjeli smo napraviti proboj i na hrvatsko tržište, što se toga tiče, očekujemo da će u idućoj i idućim godinama puno više - kaže direktor Brajković, pa na opasku da su se uz klasični pink pojavile o neke nove sorte.

- Kada govorimo o sortama koje su najtraženije, mislimo na one koje imaju najbolja organoleptička svojstva, što je najbolje prihvaćeno kod potrošača, to je pink rock sorta. Pojavile su se i neke druge sorte, koje imaju neke druge prednosti po pitanu oplodnje, možda i nešto većeg prinosa, međutim kada to dođe kod potrošača koji je već naviknut na ovo što mu je ponuđeno u početku, tu dolazi do razlika, ljudi vide da to nije to, znaju izabrati od onoga što im je ponuđeno, što vrijedi na što su se već naučili kroz proteklih nekoliko godina. To se iskristaliziralo kod potrošača i već se barata nekakvom sintagmom i nazivom o hercegovačkom pink paradajzu. Ono što kod kupaca iz Bosne imamo kao zahtjev, kada se naručuje roba, traži se taj hercegovački pink, a to su sorte s kojima smo počeli - kaže on.

Zatim je govorio o proizvodnji rajčica u plastenicima, te prije svega pink sorti u dolini Neretve.

- S obzirom da se većina povrtlarske proizvodnje prebacila na pink sorte rajčica, ostalo je nešto i starijih sorti – klasičnih rajčica, teško je gorjeti o proizvodnji na području cijele Čapljine. Po onome što mi približno možemo reći to je između 300 i 400.000 presadnica kalemljenog paradajza. Nezahvalno je govoriti o prinosu, ono što je sigurno uz nekakve normalne uvjete u proizvodnji, lako se dođe do devet do deset kilograma po biljci. To je velika količina, radi se o dosta velikoj proizvodnji, koja nije samo promijenila izgled plasteničke proizvodnje nego je i omogućila da se ta proizvodnja nastavi - navodi.

Direktor poljoprivredne zadruge Matica ističe da se iza rajčica čija je proizvodnja završena u avgustu, nije išla druga kultura, što je dobro za plastenika da se zemlja odmori, te da se izvrši kvalitetna priprema za nove usjeve. Evo što planiraju višićki zadrugari, piše D. Musa, Đaka city.

- Nemamo puno izbora nego ići dalje na razini koju smo dostigli, a to je proizvodnju rajčice na kalemljenim podlogama, svi planovi idu u tome smjeru. Varijacije su na tu temu, koja sorta, koja podloga, jer to je proces koji nikada ne staje. Na žalost, to je prepušteno nama, proizvođačima. Moram reći da nismo time zadovoljni, proces introdukcije novih sorti, novih podloga, trebao bi se obavljati na puno većoj razini. Ovo što imamo danas, vidite u kakvim uvjetima se to radi. Međutim i u takvim uvjetima postignuti su dobri rezultati, ali bi to bilo puno bolje, da se to radi po nekim centrima, pod stručnim nadzorom, u biti od ljudi kojima je to, možda, i danas posao, a ne znaju da im je to posao. Tu mislim na neke zavode, institute koji bi se trebali baviti introdukcijom novih sorti, podloga…

Tagovi:
PZ Matica iz Višića
Marijan Brajković
uzgoj paradajza
proizvodnja paradajza
nove sorte paradjza
rajčica
hercegovački pink
Komentari
Vaš komentar

Top priče

02.12.2023.  |  Energija, Građevina

Preuzeli ulogu Njemaca - Mađarska će finansirati tri projekta u RS vrijednosti više od 100 mil EUR

Predsjednik Vlade Republike Srpske Radovan Višković rekao je da je bila uspješna njegova posjeta Mađarskoj, koja je preuzela obavezu finansiranja tri projekta koje je napustila Njemačka razvojna banka u iznosu ukupno većem od 100 mič EUR. - Јedan je projekat vjetroelektrane Hrgud, drugi je revitalizacija postrojenja Hidrocentrale na Trebišnjici, a treći je postrojenje za prečišćavanje otpadnih voda u Gradišci - rekao je

04.12.2023.  |  Agro

Jeftinije brašno, ali ne i hljeb - Pekarski sektor tvrdi da trpe minuse

04.12.2023.  |  Agro

03.12.2023.  |  Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura

Beograd pomaže izgradnju Gradske kuće na Sokocu sa pola miliona maraka

03.12.2023.  |  Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura

04.12.2023.  |  Industrija

Novi uređaji i aparati traju tačno do isteka garancije - Mit ili istina?

04.12.2023.  |  Industrija

02.12.2023.  |  Građevina, Saobraćaj

Slijede završni radovi na mostu preko rijeke Široke u Dervišima

02.12.2023.  |  Građevina, Saobraćaj

04.12.2023.  |  Energija

Bivšim koncesionarima za mHE milion eura odštete

04.12.2023.  |  Energija

02.12.2023.  |  Saobraćaj

Objavljen još jedan natječaj za nove linije sa Aerodroma Sarajevo - Nedostaje let za Kopenhagen

02.12.2023.  |  Saobraćaj

eKapija+

Vidi sve

01.12.2023.  |  Finansije

Godišnja konferencija o malim i srednjim preduzećima u BiH 5. decembra u Sarajevu

01.12.2023.  |  Finansije

01.12.2023.  |  Industrija, Saobraćaj, Finansije

Tridesetogodišnjica rada Nelt Grupe - Godišnji promet od 1,3 mlrd EUR, u Africi 600 zaposlenih

01.12.2023.  |  Industrija, Saobraćaj, Finansije

01.12.2023.  |  Industrija, Zdravstvo

Ema Pehlivanović, dizajnerka KIUI balans daske za djecu - Dizajn za bolji, humaniji i pravedniji svijet

01.12.2023.  |  Industrija, Zdravstvo

30.11.2023.  |  Industrija

Za 12 dana 12.12.

30.11.2023.  |  Industrija

30.11.2023.  |  Građevina

Potpisan ugovor o kupovini zemljišta vrijednog 250.000 KM za novi Općinski sud u Lukavcu

30.11.2023.  |  Građevina

30.11.2023.  |  Agro, Građevina

Banjalučki betonski spavač (VIDEO)

30.11.2023.  |  Agro, Građevina

28.11.2023.  |  Građevina, Finansije

Objavljen deseti poziv za sufinansiranje investicionih projekata putem WBIF - Prijava aplikacija do 20. decembra

28.11.2023.  |  Građevina, Finansije

27.11.2023.  |  Industrija

PIT Adria Summit 7. i 8. decembra u Beogradu - Pozivaju se predstavnici proizvodnje, industrije i tehnologije na učešće (VIDEO)

27.11.2023.  |  Industrija

Izdvajamo još...

Poslovni savjeti
Zašto je za uspjeh u poslu važno da priznamo grešku?
Na koji način se mali poduzetnici nose sa najvećim izazovima
Lično brendiranje - Kako steći uticaj na svom području?
Evo šta vam je potrebno da biste pokrenuli biznis u najatraktivnijim zemljama
Investirati u nekretnine?
Raste broj građevinskih dozvola u BiH, ali ne i predviđenih stanova za gradnju
Kvadrat stana u Trebinju i do 4.500 KM
Prosječna cijena stanova u novogradnji iznosi 2.690 KM po kvadratu
Investitori primorani da uspore izgradnju zgrada u Trebinju, prodaja u potpunosti stala
Cirkularna ekonomija
Konferencija Industrija 4.0 u cirkularnoj ekonomiji 15. decembra u Beogradu
Koliko se u EU koriste materijali iz recikliranog otpada? - Holandija najbolja, Finska na iznenađujućem posljednjem mjestu
Pokrenut novi veb portal s informacijama o zelenoj ekonomiji
Pet načina da dom učinite održivijim i da usput uštedite - Od tuša koji reciklira vodu do popravki aparata
Infrastruktura
Traži se glavni projektant spojne saobraćajnice od Jadransko-jonske autoceste do zapadne obilaznice Stolca
Uskoro početak radova na novoj dionici puta Gacko-Foča
Raspisan tender vrijedan 2,1 mil KM za rekonstrukciju ceste Ilići-Mostar
Kreće treća faza izgradnje ceste u zoni Bare u Čitluku - Firme Kopex Dodig i Bijeljina put izvode radove vrijedne više od 850.000 KM

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.