Etno-salaši sve popularniji domaćim i stranim turistima
Komentari
Ilustracija (Foto: SSokolov/shutterstock.com)
Kada su devedesetih godina nasledili zemlju u Hajdukovu kod Subotice, porodica Gabrić odlučila se da na njoj zasadi voće, pre svega jabuke, po kojima je ovaj kraj tradicionalno poznat.
- Moj otac je hteo da sačuva da sve ne izraste u korov i da sačuvamo neku prodičnu tradiciju. Pošto je sve bilo u to vreme prilično zapušteno, a komšije su prodavale zemlju, mi smo uspeli da uvećamo parcelu. Napravili smo bunare, organizovali neku intezivniju proizvodnju. Danas imamo 15 hektara i 25.000 stabala, gajimo šest vrsta jabuka, višnju na jednoj parceli i šljivu - navodi Goran Gabrić.
Ova porodica, koja danas broji sedamnaest članova, nije se zaustavila samo na gajenju i preradi voća, koje izvozi i u svet, već su imanje i Salaš pretvorili u svojevrsni etno–park na kojem se nalazi i muzej starih poljoprivrednih mašina.
- Mašine poput papresa, roljka, volovskih kola su se koristile na teritoriji Vojvodine ali se zbog poljoprivredne mehanizacije i modernizacije više ne koriste, ali su zato tu da bi se mogle videti - objašnjava Marin Pijuković.
Pored domaćih životinja, ribnjaka, ovde je moguće videti i stare rekonstrusane kuće u kojima su nekada živeli i prvi stanovnici Panonske nizije.
- Zemunice su ukopane iz razloga jer se nalaze u Panonskoj niziji koja je jedna velika ravnica gde duvaju vetrovi sa svih strana. Da bi se ljudi zaštitili od vetrova oni su kuću zato ukopavali, a leti je ona bila hladna i služila kao zaštita od visokih temperatura našim precima - objašnjava Mila Milenković.
Koncept gajenja prozvoda i same prozvode, prvenstveno domaćeg soka koje prave od sopstvenog voća, ovi vredni ljudi predstaviće na sajmu zdravog načina života sredinom maja u Beogradu.
Tagovi:
seoski turizam
etno salaš
etno salaši
Hajdukovo
Goran Gabrić
Marin Pljuković
Mile Milenković
etno turizam
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.