Izvor: eKapija | Petak, 19.10.2012.| 13:17
Izdvojite članak Odštampajte vest

Austrijski model proizvodnje organske hrane za poljoprivrednike iz Jablaničkog i Pčinjskog okruga

Poljoprivrednici u poseti Austriji
Poljoprivrednici u poseti Austriji (Foto: b)

Poljoprivredni proizvođači i prerađivači iz Jablaničkog i Pčinjskog okruga, učesnici projekta "Podrška proizvodnji organske hrane u južnoj Srbiji", boravili su na petodnevom studijskom putovanju u Austriji, kako bi se upoznali sa primerima dobre prakse u toj zemlji.

Tom prilikom organizovan je obilazak organske bašte koja se bavi proizvodnjom i preradom lekovitog i aromatičnog bilja. Učesnici studijskog putovanja imali su priliku da se upoznaju sa uporednim načinom gajenja i specificnim načinom sušenja bilja.

Na organskoj farmi "Scharlergdin", upoznali su sa posebnim metodama zaštite bilja u zatvorenom prostoru. Za njih je karakteristično korišćenje biljaka "mamaca" kako bi ostale biljke u plasteniku bile zaštićene od enormnog napada štetnih insekata što je jedan od osnovnih uslova integrisane zaštite gajenih biljaka.

Poljoprivrednici u poseti Austriji
Poljoprivrednici u poseti Austriji (Foto: b)

Potom su se na farmi gde se na organski način uzgaju svinje upoznali sa tzv. slobodnim načinom držanja domaćih životinja.

Prisustovali su i degustaciji više od 180 vrsta marmelada, koje se proizvode od voća proizvedenog u regionu.

U Štajerskoj, na farmi porodice Voraber, videli su se sa načinima uzgajanja volova. Na kraju posete poljoprivrednim gazdinstvima u Austriji, poljoprivredni proizvođači i prerađivači iz Jablaničkog i Pčinjskog okruga upoznali su se sa aktivnostima farme ovaca porodice Neuhold koja se bavi proizvodnjim kvalitetnog ovčjeg mesa i sira.

Projekat "Podrška proizvodnji organske hrane u južnoj Srbiji" finansija Austrijska razvojna agencija (ADA) a realizuje Centar za razvoj Jablaničkog i Pčinjskog okruga.


Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE