Nova linija za preradu voća vredna milion evra u "Fruviti"

"Fruvita“, proizvođač voćnih nektara i napitaka HELLO!, započela je samostalnu preradu voća.

Investicija vredna milion evra u kupovinu najsavremenije opreme za preradu voća italijanske firme „Rossi&Catteli“ svrstala je „Fruvitu“ među prva tri proizvođača u Evropi koji preradu vrše metodom „hladne ekstrakcije“. Ovaj metod omogućava da se sveže ubrano domaće voće tretira na nižim temperaturama i da se prirodan ukus i boja u potpunosti očuvaju, a dragoceni vitamini zadrže u voćnoj kaši.

Superiornost ovog metoda prerade voća je i u tome što se pokožica ploda odstranjuje na početku samog procesa. Na taj način, eliminišu se pesticidi i druga zaštitna sredstva, te u dalju preradu ide samo čista voćna pulpa, pa se ovako dobijena voćna kaša može koristiti i u proizvodnji dečje hrane.

Lokacija fabrike u Smederevu, srcu najpoznatijeg voćarskog kraja u zemlji, tek sada je došla do izražaja jer je omogućeno lako dopremanje svežeg kontinentalnog voća i brza prerada, bez zamrzavanja.

Osim toga, „Fruvita“ je stekla značajnu finansijsku samostalnost i mogućnost potpune kontrole kvaliteta

sopstvenih proizvoda.