NavMenu

RS namerava da zaštiti drvarski mućeni pekmez od drenjina

Izvor: eKapija Ponedeljak, 22.03.2021. 08:26
Komentari
Podeli

(Foto: Aleksandar Parezanović)
​(Ilustracija) Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Boris Pašalić sastao se u petak u Banjaluci sa predstavnicima prerađivača drvarske drenjine i predstavnicima organizacije SWG, na temu zaštite proizvoda drvarski mućeni pekmez od drenjina, saopšteno je iz tog ministarstva.

Drvarski mućeni pekmez od drenjina je proizvod koji je pripremljen ručnim miješanjem drenjina nakon pasiranja. Same geografske karakteristike ploda drijena, duga tradicija uzgoja ploda i duga tradicija i karakterističan način obrade ploda u gotov proizvod čuvaju sve hranjive vrijednosti koje imaju drenjine.

Na sastanku je konstatovano da je uz podršku Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske proizvod drvarski mućeni pekmez od drenjina započeo proceduru oznake zaštićenog porijekla ispred Agencije za bezbjednost hrane BiH.

Pored pomenutog na sastanku je razgovarano o daljim aktivnostima i planovima prerađivača drvarske drenjine, ali i realizaciji projekata brendiranja i zaštite geografskog porijekla prerađevina od drenjina (imber, liker od drenjina, rakija drenja) koje Ministarstvo poljoprivrede planira da realizuje u opštini Drvar.


Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.