Kompanija Status iz Svrljiga razvija novi proizvod - Med iz pogona Naš med u jabukovom sirćetu uskoro na policama velikih trgovinskih lanaca

Pogon Naš med u Rači dobio je novog partnera kompaniju Status iz Svrljiga koja je kupila je prvi kontigent bagremovog meda iz Pogona, kvaliteta proverenog u laboratorijama u Nemačkoj i Italiji, kako bi započela proizvodnju novog proizvoda Jabukovo sirće Dr Andra sa medom.

Kako se navodi na sajtu Saveza pčelarskih organizacija Srbije, reč je o osvežavajućem napitku sa prirodnim medom, vitaminima i mineralima iz jabuka i meda, koji će se za par nedelja naći u velikim lancima u Srbiji.

Jabukovo sirće dobijeno od zdravih plodova jabuke, koje nisu ničim tretirane i koja mogu poneti naziv ekološkog ili pak šumskog ploda divlje jabuke, daju ono sirće koje može čoveku koristiti.

- Svrljig je, može se slobodno reći, skoro ekološka sredina. Smešten u plodnoj jedinstvenoj kotlini, kojom teče Svrljiški Timok, između venca Svrljiških planina i Tresibabe, na ograncima Ozrena i Device, predstavlja savršenu ekološku oazu sa nadmorskom visinom od preko pet stotina metara. Ovakva pozicija je idealno mesto za uzgoj voća, a naročito specijalnih autohtonih sorti jabuka. Brojni jabučari, imaju posebnu privilegiju da odgajaju svoje plodove pod uslovima koji retko da imaju premca - navodi se u objavi.

Plodovi tih jabuka nabranih u netaknutoj prirodi su osnov za dobijanje jabukovog sirćeta sa brendom Dr Andra. U postupku dobijanja sirćeta, strogo se primenjuje tradicionalna tehnologija hladnog presovanja ploda, a potom sazrevanje prirodnim putem i bez bilo kakvih hemijskih dodataka.

Osnovni sastojak Dr Andra jabukovog sirćeta je prirodna sirćetna kiselina. Pored nje jabukovo sirće sadrži i druge kiseline, minerale, vitamine i esencijalne aminokiseline. Jako bitan sastojak Jabukovog sirćeta Dr Andra je kalijum, kojeg jabukovo sirće sadrži u velikoj meri.