Izvor: Agroklub | Četvrtak, 07.01.2021.| 13:00
Izdvojite članak Odštampajte vest

Rusija više nema potrebe za uvozom svinjetine

(Foto: FooTToo/shutterstock.com)
Proizvodnja svinjetine trebalo bi da poraste sa četiri miliona u 2019. na šest miliona tona do 2025. godine, rekao je Jambulat Katuov, zamenik ruskog Ministarstva poljoprivrede na nedavnoj konferenciji u Moskvi.

Rast ruske mesne industrije uskoro će se ubrzati zahvaljujući održivom rastu domaće potrošnje svinjetine, kao i izvoza. Tokom poslednjih pet godina, zaliha svinja porasla je za 1,2 miliona grla, a komercijalne farme beleže rast od gotovo 90%.

- U 2020. godini Rusija je prestala da uvozi svinjetinu i to prvi put nakon 30 godina - rekao je na istoj konferenciji Jurij Kovalev, predsednik Ruskog saveza proizvođača svinjskog mesa (RUPP). On tvrdi da je zemlja daleko dogurala ističući da je početkom 2000-tih bila gotovo u potpunosti zavisna od uvozu svinjetine, a od ove je godine gotovo 100% samodovoljna.

Međutim, postoji sve veća zabrinutost zbog krize prekomerne ponude na domaćem tržištu, ali nije primećeno da se ruska potrošnja svinjskog mesa stalno povećava, piše Pigprogress.

- Proizvodnja svinjskog mesa dostigla je 28 kg po stanovniku. To je najviša vrednost ikad, a ovaj će se rast verovatno nastaviti - kaže Kovalev. Dodao je kako se očekuje da će domaća potrošnja da poraste za 0,5 miliona tona u sledećih pet godina.

Prema njegovim rečima, Rusija će do 2024. povećati izvoz svinjskog mesa za 400.000 tona. U prvih devet meseci 2020. izvoz se udvostručio u odnosu na isto razdoblje prethodne godine. Do kraja godine izvoz je verovatno narastao na 190.000 tona.

- Takođe, pre nekoliko godina Rusija je primarno izvozila nusproizvode, dok u 2020. godini očekujemo udeo mesa oko 60%. To naglo povećava vrednost izvoza - dodao je. Kaže i da se u monetarnom smislu očekuje da će izvoz svinjskog mesa doseći 300 miliona dolara u prošloj godini.

Ukrajina, Belorusija, Vijetnam i Hong Kong trenutno su glavni kupci. Kovalev je rekao da je 2020. zabeležen snažan rast izvoza prvenstveno zbog prodaje u Vijetnam.

Istovremeno, ruski uzgajivači svinja izražavaju zabrinutost zbog porasta cena hrane za životinje.

- Očekuje se da će se troškovi proizvodnje popeti za 10 do 15% u ovoj godini, što će podstaknuti rast maloprodajnih i izvoznih cena - zaključio je Kovalev.

I Kina povećava svoju proizvodnju

Osim Rusije i Kina radi na samodovoljnosti u ovom sektoru i to nakon što je afrička svinjska kuga (ASK) uništila njihovu proizvodnju. Kako bi garantovala minimalno snabdevanje u svakoj regiji, svaka provincija i glavna opština moraju da proizvedu određenu količinu te vrste mesa.

Na primer, Peking s nešto više od 20 miliona stanovnika mora do 2022. da uzgaji 890.000 svinja kako bi zadovoljili desetinu svojih potreba za njihovim mesom, a što je oko tri puta više nego što je proizvedeno prošle godine.

Prema podacima tamošnjeg ministarstva poljoprivrede snabdevanje ovom vrstom mesa se tamo poboljšala za oko 30% u odnosu na prethodnu godinu. Osim uvoza tu je i 12.500 novootvorenih farmi i ponovno pokretanje više od 13.000 postojećih u prva tri kvartala godine.

Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE