Izvor: InHoreca | Ponedeljak, 06.04.2020.| 16:41
Izdvojite članak Odštampajte vest

Raste broj konzumenata žestokih pića - U 2019. godini 74% punoletne populacije popilo barem jednu čašicu žestine

Ilustracija (Foto: Nataliia Dvukhimenna/shutterstock.com)
U 2019. godini, 74% punoletne populacije je popilo barem jednu čašicu žestine. Među korisnicima kategorije je nešto veći segment medijum korisnika, odnosno onih koji žestoka pića piju jednom do tri puta mesečno

Procenat konzumenata žestokih alkoholnih pića ima trend rasta. Tri četvrtine punoletnih potrošača u Srbiji, makar i retko popije čašicu žestokog alkoholnog pića u toku godine.

Rakija je najpopularnije žestoko piće, koje makar i povremeno pije dve trećine stanovnika.Iako je najveći udeo konzumenata koji rakiju piju retko, skoro 5% populacije ovo piće konzumira svakodnevno. Polovina punoletnih potrošača makar i povremeno konzumira ovu vrstu alkoholnog pića. U ovoj vrsti žestine značajnije više uživaju potrošači muškog pola, stariji od 30 godina, oženjeni, roditelji, zaposleni.

Druga vrsta alkoholnih pića posmatrano prema procentu korisnika su gorki likeri, koje makar i povremeno konzumira skoro polovina populacije punoletnih građana. To je vrsta pića koja je omiljenija među stanovnicima starosti između 30 i 50 godina, takođe je veći udeo muškaraca u odnosu na žene, ali je razlika daleko manja u poređenju sa konzumentima rakije. Takođe, ljubitelji gorkih likera su višeg obrazovanja i primanja i žive u gradskim sredinama.

Nakon njih, sledi viski, votka i vinjak, dok ostala žestoka alkoholna pića konzumira manje od trećine potrosača. Votku značajnije više od ukupne populacije piju mlađi konzumenti žestine, odnosno mlađa ciljna grupa potrošača starih između 18 i 29 godina, nisu venčani, višeg su obrazovanja i žive u gradovima. Među Beograđanima je značajno veći udeo konzumenata viskija, votke i džina.

Među konzumentima rakije je najveći udeo umerenih porodičnih ljudi

Pripadnici ovog segmenta predstavljaju prosek po tome što su umereni u većini životnih navika. Važna im je porodična harmonija i brinu o svom domaćinstvu i uređenju doma. Vrednuju svoje slobodno vreme koje provode najčešće u porodičnom okruženju, ne izlaze radi provoda niti posećuju bioskope, koncerte ili pozorišta. Prate politička zbivanja i sport, retko koriste računar.

Umereno su religiozni, donekle tradicionalnih stavova, ali to nije nešto po čemu se ističu, kako valja tumačiti i njihovu nešto manju sklonost hedonizmu. Segment u većini čine osobe srednje starosne grupe, tri četvrtine segmenta su roditelji.

Osvešćeni individualci i bezbrižni hedonosti

Među konzumentima viskija se izdvajaju dva life style segmenta.

Prvom segmentu – osvešćeni individualci, pripadaju osobe koje žive urbanim stilom života i više su sklone aktivnoj konzumaciji kulturnih događaja. Vole da se zabavljaju ali svoje interese ne svode samo na dobar provod. Visoko vrednuju obrazovanje i otvoreni su prema novim spoznajama.

U središtu životnog zbivanja pripadnika segmenta bezbrižnih hedonista nalazi se težnja za dobrim provodom i zabavom. Društvenog su karaktera, visoko vrednuju slobodno vreme, često izlaze radi zabave, odlaze u bioskope, na koncerte ili provode vreme uz računar, družeći se s prijateljima i poznanicima. Po vrednosnoj orjentaciji usmereni su pre svega hedonizmu, ali i materijalizmu te individualizmu.

Zainteresovani su za savremene tehnologije, sport, lični izgled i slične mladalačke teme.
Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.