Kompanija "Sirogojno" sagradila fabriku za sušenje voća - proizvodnja počinje u januaru 2010.

Kompanija "Sirogojno", koja je ove godine otkupila i prepremila za izvoz oko 4.000 tona zamrznutog voća, pustila je u probni rad novu fabriku za sušenje i konzerviranje voća u požeškom selu Rupeljevu, potvrdio je Rade Ljubojević, vlasnik i direktor firme.

- Kompanija "Sirogojno" je i u uslovima ekonomske krize uspela da obezbedi oko milion evra za ovu investiciju - izjavio je Ljubojević, najavljujući da će redovna proizvodnja u tom objektu površine 1.000 kvadratnih metara, u kojoj je posao našlo 10 radnika, početi u januaru.

Ljubojević je rekao da će sušeno voće iz ovog pogona naći tržište u SAD, Japanu i Evropi, gde će se u maloprodaji prodavati u malim pakovanjima, a biće plasirano i u prehrambenu i kontitorsku industriju širom sveta.

U ovu fabriku, prema rečima njenog vlasnika, ugrađena je savremena oprema iz SAD i Meksika, a sama tehnologija sušenja voća zasniva se na iskustvima i znanju iz naše tradicije, u kombinaciji sa preporukama eminentnih stručnjaka iz oblasti ishrane.

- Sirovinsku bazu za ovu fabriku obezbedićemo u uglavnom u užičkom regionu, poznatom po voćarstvu, gde ćemo imati dovoljne količine maline i drugog jagodičastog voća, kao i šljive i jabuke, dok ćemo neophodnih 2.000 tona borovnice godišnje otkupljivati na jugu Srbije i uvoziti iz Crne Gore i drugih zemalja - rekao je Ljubojević.

Nedostatak crne ribizle na našem tržistu fabrika će, prema njegovim rečima, nadoknaditi uvozom tog voća, a kompanija "Sirogojno" će istovremeno "forsirati" tu proizvodnju u Srbiji.