Prvi put u Srbiji ocenjivanje vina putem aplikacije u okviru manifestacije "Sveti Trifun na Savskom Vencu"
Izvor: eKapija
Četvrtak, 13.02.2020.
11:25
Komentari
(Foto: Eric Limon/shutterstock.com)
- To je prvi put da se donosi desetogodišnja strategija koja će trasirati put kako da razvijamo ovaj sektor i kako da pružamo podršku da bismo imali imamo najvalitetnija zananja i vina - rekla je Brnabić, navodi se na sajtu Vlade.
Prema njenim rečima, ova strategija će pomoći da se Srbija i srpska vina što bolje predstave u svetu.
Savez vinara i vinogradara Srbije je prošle godine osnovalo 12 udruženja vinara Srbije i postavilo kao krovnu instituciju između Vlade Srbije i vinara.
Prvi put u Srbiji će se ocenjivanje vršiti elektronskim putem, pomoću aplikacije koja je napravljena specijalno za ovu manifestaciju i na taj način će se izbeći svaka vrsta nepravilnosti.
U hotelu Radisson Collection obaviće se tokom dana ocenjivanje vina koja su registrovana u slobodnoj prodaji i proizvode se u Srbiji, a podeljena su u osam kategorija - belo vino od autohtone sorte, belo vino od internacionalne sorte, roze vino od bilo koje sorte, crveno vino od autohtone sorte, crveno vino od internacionalne sorte, penušava vina (bela, roze, svih stilova), tradicionalna proizvodnja vina (organska vina, biodinamička vina, oranž i ostala vina rađena po nekoj tradicionalnoj metodi) i slatka i aromatizovana vina.
Za ocenjivanje vina prijavilo se 111 vinarija iz Srbije, tako da će biti ocenjeno 295 vina koja su grupisana u ovih osam kategorija.
Svakom vinu je dodeljena šifra i vino će se iznositi u vinskim čašama pred 32 ocenjivača.
Ocenjivači su najbolji srpski enolozi, tehnolozi, somelijeri i profesori.
Tagovi:
Ana Brnabić
Sveti Trifun na Savskom Vencu
belo vino od autohtone sorte
belo vino od internacionalne sorte
roze vino od bilo koje sorte
crveno vino od autohtone sorte
crveno vino od internacionalne sorte
penušava vina
tradicionalna proizvodnja vina
organska vina
biodinamička vina
oranž vina
slatka vina
aromatizovana vina
enolozi
tehnolozi
somelijeri
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izveštaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.