Izvor: eKapija | Sreda, 12.02.2020.| 11:38

Agro Belgrade 2020 - Od kalemljenja do skladištenja (FOTO)

(Foto: eKapija)

Redakcija eKapije je na nedavno završenom prvom specijalizovanom sajmu za voćare, povrtare i vinogradare, Agro Belgrade 2020, posetila i štandove istaknutih rasadnika i hladnjača. Reč je o kompanijama sa dugom tradicijom proizvodnje i velikim kapacitetima otkupa i prerade.

Sa asortimanom sadnog materijala, ali i zanimljivim štandom punim sadnica, izdvojila se jedna firma iz centralne Srbije - Agrimatiko iz Velike Drenove kod Trstenika.

- Na sajam smo doneli voćne sadnice, lozni kalem i borovnicu. U našem kraju nisu toliko zastupljene ribizle, maline i kupine, ali Velika Drenova je mesto koje proizvodi oko 70% ukupnog rasada u Srbiji. Međutim, najveći problem nam predstavlja crno tržište - navodi za eKapiju Zoran Jaćović ispred rasadnika koji, kao porodični posao, traje već 70 godina.

Agrimatiko je najpre počeo proizvodnju loznog kalema šezdesetih godina, a zatim se krenulo u proizvodnju voćnih sadnica, da bi pre 20 godina počeli i proizvodnju sadnica bobičastog voća. U pitanju su sadnice borovnice koje Agrimatiko uvozi iz Poljske, ali imaju i svoje školovane sadnice, sa sertifikatom iz Srbije.

Govoreći o razlozima za učešće na ovom sajmu, Jaćović je podvukao da je polovina njihovih kupaca iz beogradskih opština.

(Foto: eKapija)

Još jedan rasadnik iz tog kraja, AgroKalem plod iz Konjuha kod Kruševca, na sajmu je predstavio svoj proizvodni asortiman koji broji više od 500 sorti sadnica.

- Bavimo se proizvodnjom i kalemljenjem voćnih sadnica, loznih kalemova, sadnica ruža, kao i sitnog voća, ribizla, malina, kupina, borovnica, ogrozda - kazao je za naš portal Radomir Savić, vlasnik ovog rasadnika u dolini Zapadne Morave sa dugogodišnjom porodičnom tradicijom.

Rasadnik poseduje sopstvene bazne matičnjake podloga i kalem pupoljaka, tako da su, navode, sve sadnice sertifikovane kategorije, odnosno bezvirusne.

Ono što AgroKalem plod, prema rečima Savića, posebno izdvaja na tržištu, jeste i pakovan program za poljoprivredne apoteke i veleprodaje.

(Foto: eKapija)

U sektoru otkupa, prerade i skladištenja voća, razgovarali smo sa Acom Cojićem, vlasnikom i direktorom firme Coja promet iz Aleksinca.

Ova firma se od 1992. godine godine bavi poljoprivrednom proizvodnjom, otkupom voća, povrća i šumskih plodova, kao i preradom i distribucijom.

Proizvodnju i otkup organizuje u sedam regiona u okolini Niša, kod više od 350 poljoprivrednih proizvođača povrća i voća, a raspolaže i sopstvenom hladnjačom kapaciteta do 1.000 tona, kao i sušarom.

- Na ovom sajmu predstavili smo kompletan program zamrznutog voća, malina, kupina i šumskog voća, kao i orah, suvu šljivu i pečurke. Izložili smo i sve vrste jabuka koje plasiramo na rusko tržište - rekao nam je Cojić.

On je istakao da su firmi potrebni novi kooperanti, sakupljači šumskih plodova, ali i partneri za plasman zamrznutog programa na strana tržišta.

(Foto: Žileks)

I firma Žileks trgovina iz mesta Stave nadomak Valjeva bavi se otkupom, preradom, zamrzavanjem i skladištenjem voća.

- U sastavu preduzeća posluje sertifikovana hladnjača kapaciteta 500 tona, sa tunelima za duboko smrzavanje 30 tona voća za 24 sata - kaže za naš portal vlasnik Živan Marković.

Pored konvencionalnih plodova, u ponudi Žileksa, koji je jedan od najvećih otkupljivača u tom kraju, nalazi se i organska malina i kupina, kao i voće iz sopstvenih zasada.

Na ovom sajmu Žileks je predstavio program smrznute maline, kupine, jagode i višnje, kao i rakiju od dunje i suve šljive bez koštica.

Pažnju posetilaca na Žileksovom štandu najviše je privlačila upravo dunjevača kooperantske destilerije TaraN.