Izvor: eKapija | Četvrtak, 28.07.2022.| 16::26
Izdvojite članak Odštampajte vest

16. Sajam etno hrane i pića

Organizator: Beogradski sajam Beograd

24.11-27.11.2022 , Beograd
(Foto: Aleksandra Kekić)

Regionalna smotra prehrambenih proizvoda namenjenih tržištu, pripremljenih po tradicionalnim receptima, na tradicionalni način. Reč je o nacionalnim specijalitetima, proizvodima karakterističnim za uža geografska područja, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina.

Manifestacija afirmiše tradicionalne proizvode kao prvorazredne tržišne i izvozne artikle, koji treba da postanu i nezaobilazni element turističke ponude. Radi se o proizvodima sa zaštićenim geografskim poreklom ili onima čija se zaštita preporučuje.

Cilj je utemeljenje robne marke etno proizvoda, odnosno brendiranje tradicionalnih proizvoda.

Više informacija