NavMenu

Šta nedostaje našim prehrambenim proizvodima da bi dospjeli na police radnji u EU?

Izvor: eKapija Četvrtak, 26.12.2013. 12:48
Komentari
Podeli
Sigurnost hrane je globalno pitanje i jedan od najznačajnijih prioriteta Evropske unije. Za sigurnost hrane postoji odgovornost kompletnog lanca proizvodnje, prerade i trgovine. Vlada je ta koja uspostavlja sistem koji će kontrolisati kvalitet hrane, upozorila je u srijedu (25. decembar 2013) Eldina Muftić, predstavnik sarajevske firme "Agrolink" na konferenciji za štampu u Bijeljini, prenio je "Capital".

- GLOBAL GAP sistem je standard koji pokriva primarnu poljoprivrednu proizvodnju. U protekle dvije do tri godine istraživali smo tržište u BiH i pokušali da dođemo do odgovora na pitanje – zbog čega BiH nije više prisutna na EU tržištu. Razlog je jednostavan, naši proizvođači hrane nisu implementirali standarde i ne mogu kupcima garantovati sigurnost, kad je u pitanju kvalitet hrane - kaže Muftić i dodaje:

- Naši proizvođači nisu u stanju da osiguraju kontinuirano prisustvo na jednom tržištu, što podrazumijeva povjerenje. Naša trešnja je izvezena na tržište Engleske, Belgije i Norveške, ali smo vidjeli da su naše sorte prilično zastarjele. Nema kvaliteta u smislu pakovanja proizvoda, nema razrađene logistike u smislu organizovanja kvalitetnog transporta. Naš proizvod je dobar dok je "na grani", ali, dok dođe do svog odredišta, više nema taj kvalitet.

Muftić ističe da je neophodan angažman svih insitucija u BiH, da pomognu malim proizvođačima oko primjene GLOBAL GAP standarda, jer oni sami ne mogu ući u proces standardizacije.

- Neophodno je da imamo akreditovane laboratorije, koje će izvršiti MRL analize (maksimum dozvoljene rezidue u proizvodu). Veliki problem predstavlja i to što lokalno tržište ne postavlja uslov za standardizaciju proizvoda, jer je puno lakše uvesti nekvalitetne, jeftine proizvode iz Evrope. Proizvođači odgovaraju za svoj proizvod i oni najčešće posežu za uvođenjem neophodnih standarda, ali sve je to za sada nedovoljno razvijeno - naglašava Eldina Muftić.


Komentari
Vaš komentar

Top priče

17.04.2024.  |  Vijesti

UIO odložila kupovinu zgrade u centru Banjaluke

Nekoliko dana prije nego što će im isteći rok da se izjasne o ponudi firme Grand trade (Grand trejd) za kupovinu poslovnog prostora u Banjaluci, Uprava za indirektno oporezivanje BiH se dogovorila sa ponuđačem da se rok za konačnu odluku prolongira za još nekoliko mjeseci. Firma biznismena Mileta Radišića, koji je ležao u zatvoru zbog privrednog kriminala, dostavila je u januaru ove godine dvije ponude, prenosi Capital. Prvom je Upravi

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.