Urod grožđa manji 30 posto, ali je kvalitet izuzetan
U poznatim 100 hektara velikim kamenim vinogradima "Vinarije Čitluk" završena je berba vranca, pri kraju je i žilavke i blatine, te chardonnaya. Berači imaju pune ruke posla, prenosi FTV.
Urod je zbog suše nešto manji, ali kvalitet žilavke i blatine u broćanskom kraju je izniman. Loza je izdržala snijeg i led u februaru, ali i višemjesečne vrućine.
Prosjek šećera je 24,5 posto u blatini, a u žilavci od 20 do 23, kaže dr. Tihomir Prusina, glavni enolog u Vinariji Čitluk.
Male vinogradare, pak, suša je natjerala na bržu berbu. Za njih je to, kažu, bila elementarna nepogoda. Urod će im, procjenjuju, biti manji za čak 30 posto. Nekontroliran uvoz, nelojalna konkurencija, ali i neučinkovita zaštita države polako uzimaju svoj danak.
"Kao da naše ministre plaća Evropska unija, a ne porezni obveznici. To me doista čudi. Sa strane se može vidjeti kako ministri govore kupujte domaće, a u praksi ne čine ništa", tvrdi Grgo Vasilj, vinar i vinogradar.
Mnogi i odustaju od podizanja novih nasada uprkos činjenici da za naše grožđe i vino ima mjesta u zemljama Evropske unije upravo zahvaljujući autohtonim sortama, ali i čistoći podneblja.
"Nema ni ohratoksina, ni teških metala. Znači broćanska visoravan uvijek je nezagađen prostor", objašnjava Prusina.
Hercegovina, posebno broćanski kraj, imaju dovoljno grožđa i vina za ovdašnje potrebe, ali i za izvoz. Uvođenje reda na tržištu stalo bi na kraj i uvozu vina, posebno iz zemalja okruženja, koje se često, nažalost, prodaje po nižim cijenama i pod markom domaćih, autohtonih sorti - žilavske i blatine.
Top priče
23.04.2024. | Energija, Industrija
Nepovratnih 20 mil KM - Elektroprivreda BiH raskinula ugovor s Kinezima za izgradnju Bloka 7?
Elektroprivreda BIH je raskinula ugovor sa partnerima iz Kine za izgradnju Bloka 7 Termoelektrane Tuzla, saznaje Biznis.ba. Iz nekoliko izvora za Biznis je rečeno da je raskid ugovora uslijedio nakon što je EP BiH uputila nekoliko opomena pred raskid s pozivom da izvođač izvrši svoje obaveze i pristupi realizaciji po ugovora pitanju Bloka 7. Biznis.ba podsjeća da je krajem prošle godine Vlada FBiH dala prethodnu saglasnost na raskid
24.04.2024. | Energija, Industrija
ArcelorMittal Zenica sutra obustavlja rad Koksare
24.04.2024. | Energija, Industrija
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Zašto ovih dana svi govore o Bitkoin halvingu?
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
24.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
Novi Opel Grandland na struju ima domet od 700 km (VIDEO)
24.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
eKapija+
24.04.2024. | Finansije
Centralna banka BiH pridružila se RAMP-u Svjetske banke
24.04.2024. | Finansije
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
Energy Net - Energija je u osnovi našeg biznisa
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
Digitalizacija poštanskog sektora kroz zajednički veb portal
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Industrija
Agencija ZEDA vodi privrednike na sajam tekstila u Istanbulu, prijave do 30. aprila
23.04.2024. | Industrija
24.04.2024. | Finansije
Ove novčanice Centralna banka BiH povlači iz opticaja
24.04.2024. | Finansije
Poslovne šanse
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Po treći put raspisan tender za idejno rješenje brze ceste Doboj Istok-Gračanica-Šićki Brod
24.04.2024. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Lječilište Gata kod Bihaća konačno dobija bazen - Raspisan tender vrijedan oko 750.000 KM
24.04.2024.. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
Ponovo raspisan tender za rekonstrukciju zgrade Kasindol u okviru bihaćke bolnice - Radovi vrijedni 1,88 mil KM
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Porezna uprava FBiH želi uvesti digitalni potpis, raspisan međunarodni tender od skoro 840.000 KM
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
Raspisan tender za remont agregata u HE Jajce I - Procijenjena vrijednost gotovo 600.000 KM
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
20.04.2024. | Energija, Građevina
Novi tender Sarajevogasa: 450.000 KM za građevinske radove na gasnom sistemu
20.04.2024. | Energija, Građevina