Znamo li šta uopće jedemo?
Osim pesticida u "zdravom" voću i povrću nađen je niz otrovnih tvari poput teških metala, salmonele, toksina... Znamo li što uopće jedemo?
Pitate se gdje su kontrole, inspektori, carinske inspekcije, zašto se dozvoljava uvoz kineske tjestenine pune aluminija ili pak egipatskih naranči tretiranih ogromnim količinama pesticida? Tko provjerava voće i povrće koje se prodaje na tržnicama? Kad je već tako skupo, je li i kvalitetno? Imaju li prehrambene namirnice koje se nalaze na policama trgovina točne deklaracije o svom sastavu i porijeklu? Jesu li potrošači dovoljno educirani o opasnostima koje u sebi krije prekomjerna upotreba pesticida? Puno pitanja, a odgovora od mjerodavnih (pre)malo.
Oprez kod limuna i naranči
Poseban oprez potreban je s limunom i narančama. Njihova je kora nejestiva jer je tretirana količinama pesticida koje su nerijetko iznad dopuštene granice. Bilo je već slučajeva uvoza limuna na hrvatsko tržište čija kora nije za upotrebu, jer je tretirana pesticidima radi sprečavanja kvarenja i radi potreba skladištenja. Kora tog otrovnog limuna koji se našao na policama hrvatskih trgovina nikako se ne smije koristiti naribana za kolače, niti se smije cijeli limun stavljati u sokovnik. Isti je slučaj i s drugim agrumima.Prljavih 12
To su kulture kod kojih je pronađeno najviše pesticida i koje bi trebalo izbjegavati konzumirati ako potječu iz komercijalnog uzgoja. To su celer, breskva, jagoda, jabuka, borovnica, nektarina, paprika, špinat, trešnja, kelj, krumpir i grožđe. Na suprotnoj pak strani, na listi voća i povrća kod kojeg je mali rizik od zagađenosti pesticidima su ananas, papaja, mango, luk, lubenica,šparoge, kupus. Smatra se kako se pesticidi iz voća i povrća mogu većim dijelom ukloniti temeljitim pranjem te guljenjem, a što su potvrdile i laboratorijske kontrole. No, novo istraživanje pokazuje da ispiranje vodom ne uklanja sve pesticide i fungicide, i to na jabukama i krumpiru, koje su analizirali britanski znanstvenici. Tek guljenje i kuhanje uništava sve tragove pesticida u tim namirnicama.
Top priče
28.03.2024. | Energija, Industrija
ArcelorMittal zatvara Koksaru u Zenici, dio radnika prelazi na rad u Njemačku
Kompanija ArcelorMittal Zenica pokušava pronaći načine da izađe iz postojeće situacije s obzirom na to da se zbog niske cijene čelika na svjetskom tržištu suočavaju s velikim izazovima u poslovanju, pa su odlučili obustaviti proizvodnju koksa, izjavio je danas na pres konferenciji generalni direktor AMZ-a, Nikhil Mehta. On je kazao kako je ovo samo jedan od koraka koje u narednom periodu planiraju poduzeti u tom smislu. - Jedan od
28.03.2024. | Građevina
Banjaluka dobija stambeno-poslovni kompleks The Simphony, evo kako će izgledati (FOTO)
28.03.2024. | Građevina
28.03.2024. | Agro, Industrija
Objavljen poziv u RS za ovogodišnje kapitalne investicije u poljoprivredi
28.03.2024. | Agro, Industrija
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
29.03.2024. | Turizam, sport, kultura
Stigla nova najskuplja Netflixova serija "Problem tri tijela" (VIDEO)
29.03.2024. | Turizam, sport, kultura
eKapija+
29.03.2024. | Energija
Konačna odluka o statusu RMU Zenica u narednih 15 dana
29.03.2024. | Energija
29.03.2024. | Građevina
U Goraždu uskoro obnova gradskih puteva vrijedna 700.000 KM
29.03.2024. | Građevina
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
Poslovne šanse
29.03.2024. | Građevina
Raspisan tender od skoro 1,5 mil KM za obnovu Sokolskog doma, budućeg doma banjalučke sportske gimnazije
29.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
Sudska policija FBiH kupuje šest policijskih automobila vrijednih skoro 400.000 KM
29.03.2024.. | Industrija, Saobraćaj
28.03.2024. | Industrija, Građevina
Na licitaciji četiri parcele u Poslovnoj zoni Kreka Sjever u Tuzli - Rok za dostavljanje prijava 15. april
28.03.2024. | Industrija, Građevina
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Raspisan tender za rekonstrukciju ambulante u laktaškom naselju Trn - Posao vrijedan 1,2 mil KM
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Produžen rok za dostavljanje ponuda za dionicu Tunel Kvanj-Buna
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj