NavMenu

Ulaganje u smilje i do 5.000 EUR po hektaru - Zarada se vraća u trećoj godini

Izvor: Bolja zemlja Nedjelja, 07.07.2024. 11:25
Komentari
Podeli
(Foto: Elmar Trebinje)
Sredozemno, odnosno italijansko smilje (Helichrysum italicum) je kultura o kojoj se govori već više decenija, i to s razlogom. Naime, prava sorta smilja može biti idealna za uzgoj na našim prostorima, sa znatno unosnim rezultatima.

U pitanju je biljka koja obuhvata više od 600 različitih vrsta, raste samoniklo i vješto se prilagođava različitim uslovima, što je čini prisutnom širom svijeta. Zbog izuzetne sličnosti između vrsta, često je teško razlikovati ih. Na našim prostorima najčešće se može naći nekoliko vrsta, od kojih se neke uzgajaju u komercijalne svrhe.

Helichrysum italicum - Ova vrsta često se nalazi u priobalnim područjima. Karakteriše je niži grm sa prepoznatljivim cvjetovima žute boje koji zadržavaju svoj izgled i nakon sušenja. Listovi su aromatični, a biljka se često koristi u kozmetičkoj industriji zbog svojih svojstava.

Helichrysum arenarium - Druga poznata vrsta nazvana pješčarsko smilje raste na kamenitim i pješčanim mjestima u blizini obale. Ova biljka ima intenzivan miris i dlakave listove, dok su cvjetovi žute boje. Koristi se i u medicinske svrhe zbog svojih ljekovitih svojstava i proizvodnje eteričnog ulja.

Helichrysum bracteatum - Ova vrsta, porijeklom iz Australije, poznata je kao slamnata ruža zbog svojih velikih cvjetova. Često se sadi kao ukrasna biljka u baštama ili saksijama na balkonima. Zahtjeva sunčano mjesto i cvijeta od maja do jeseni.

Helichrysum stoechas - Ova vrsta smilja dobro podnosi ekstremne vrućine i suve uslove, najbolje uspjeva na pjeskovitim mjestima. Razvija zbijen žbun sa žutim cvjetovima koji imaju jak miris, a površina koju zauzima je oko ¼ m².

Helichrysum petiolare - Ova vrsta, porijeklom iz Južne Afrike, često se koristi kao viseća biljka u dvorištima. Listovi su sivkasto zeleni sa dlačicama, a cvijeta krajem ljeta sa bijelim cvjetovima. Poznata je po slatkastom mirisu.

Helichrysum pumilum - Najrasprostranjenija u Africi, ova vrsta smilja, poznata kao uspavani pas, ima niski žbunasti oblik sa tamno zelenim listovima i manjim cvjetovima na dugim stabljikama. Često se gaji kao ukrasna biljka u vrtovima.


Uzgoj u Srbiji: priča Novice Šutića

Prije više od 11 godina, Novica Šutić iz Gornje Mutnice kod Paraćina zasadio je prve plantaže smilja ispod Rtnja, što je naišlo na skeptičnost. Međutim, podneblje zbog sudara mediteranske i kontinentalne klime i vulkanskog zemljišta pokazalo se izuzetno pogodnim za smilje. Danas, zahvaljujući Šutiću, Srbija je jedan od tri najveća proizvođača organskog smilja u svijetu.

Svu količinu ubranog smilja prerađuje u eterično ulje, čija cijena na svjetskom tržištu iznosi od 400 do 1.400 EUR po litru. Šutić ima potpuno zaokružen proces proizvodnje smilja, a biootpad pretvara u pelet koji koristi kao gorivo, stvarajući cirkularnu ekonomiju sa nultom tačkom otpada.

(Foto: Lariana/shutterstock.com)

Njegovo preduzeće, Sanikula, aktivno uzgaja i prerađuje smilje. S obzirom na činjenicu da je još uvijek tehnički pionir u ovom biznisu, Šutić još ne može da da tačnu procjenu koliki će biti životni vijek ove biljke u Srbiji. Rekao je da bi smilje trebalo da traje između 10 i 15 godina, ali je potrebno nešto manje od decenije da bi se taj period preciznije utvrdio.

Bez obzira na prognozu o dugovječnosti ove biljke, ona se već poslije treće godine uzgoja može isplatiti. Ali treba imati u vidu, upozorava Šutić, da ulaganja u proizvodnju smilja nisu mala. Kako on navodi, ona se kreću od 3.000 do 5.000 EUR po hektaru.

- U prvoj godini uspjete da pokrijete neke elementarne troškove, a novac povratite i počnete da zarađujete u trećoj. Naravno, sve ovo važi samo za one koji znaju šta i kako treba da rade. Mi, sada, imamo veliku proizvodnju i u cijelom procesu, od branja do destilacije, angažujemo 300 do 500 ljudi, zato što je u pitanju organski proizvod koji se bere ručno. U ovom trenutku imamo 12 zaposlenih koji su odlično obučeni za desetilaciju smilja i mislim da u ostatku Srbije, trenutno, ne možete okupiti toliki broj stručnjaka za ovu djelatnost. Dakle, sav uspjeh dugujemo dobro uigranom i posvećenom timu - kaže Šutić.

Smilje se može uzgajati za različite namjene. Prvenstveno se koristi za proizvodnju kozmetičkih preparata, a za ukrašavanje bašta ili terasa često se biraju slamnata ruža i biljka sladić. Najbolje uspjeva sredozemno smilje, zbog čega je najviše zastupljeno na našim prostorima.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

12.07.2024.  |  Agro, Industrija, Građevina

Vlada RS odobrila 500.000 KM Našoj mljekari za izgradnju prerađivačkih kapaciteta (VIDEO)

Vlada RS je na sjednici u četvrtak donijela Odluku o odobravanju 500.000 КM Našoj mljekari Banjaluka, na ime ostvarivanja prava na podsticajna sredstva za unapređenje sektora mljekarstva kroz izgradnju prerađivačkih kapaciteta. Pokretanje sopstvene prerade mlijeka je jedan od imperativa koji već neko vrijeme zaokuplja jedan veći broj članova Udruženja poljoprivrednih proizvođača – mljekara Republike Srpske. - Ovo Udruženje

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.