Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Šta nutricionisti kažu o kombinaciji paradajza i krastavaca u salati

Izvor: Nezavisne novine Utorak, 30.05.2023. 15:20
Komentari
Podeli
(Foto: Pixabay.com/RitaE)
Krastavci, paradajz, mirođija, so i biber po ukusu, malo biljnog ulja – jednostavna, ukusna i veoma popularna salata već nekoliko godina izaziva brojne kontroverze. Ruska nutricionistkinja Alena Paretsku da objašnjava u čemu je tajna.

- Skoro svi prave i jedu salatu od krastavaca i paradajza sa zelenilom, ali postoje dokazi da se sve moguće prednosti povrća kada se pomiješaju u jednoj salati mogu djelimično neutralisati. Vjeruje se da zbog sastavnih komponenti ovog povrća njihova kombinacija izaziva procese fermentacije u želucu i crevima. Ovo može izazvati nadimanje i iritaciju digestivnog trakta - objašnjava nutricionistkinja.

Paradajz sadrži veliku količinu askorbinske kiseline (vitamin C), a krastavci enzim askorbinazu, koji razgrađuje i neutrališe vitamin.

Osim toga, krastavci sadrže mnogo vode i vlakana, paradajz ima dosta kiselina, pa njihova zajednička apsorpcija opterećuje digestivni trakt. Kod ljudi sa osjetljivim crijevima ova salata može izazvati dijareju.

Još jedna tačka – krastavci, zbog svog sastava, formiraju alkalno okruženje, dok paradajz ima kiseli sastav. Kao rezultat, dolazi do reakcije neutralizacije sa smanjenjem aktivnosti onih korisnih jedinjenja koja se nalaze u obe vrste povrća, prenosi Magazin Novosti.

Tagovi:
krastavci
paradajz
salata
kombinacija krastavaca i paradajza
nadimanje
dijareja
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Devet savjeta kako postići dobre prinose krastavaca Agro

Sve teže saditi na otvorenom, plastenici spas Agro, Industrija

Jedite ove namirnice da biste očuvali imunitet tokom ljeta Zdravstvo

Mladegs pak zaokružuje proces proizvodnje kečapa - Planirana višemilionska ulaganja, Vlada daje 130 hektara koncesionog zemljišta Agro, Industrija

Tri stare sorte paradajza: Vraćanje ukusa i zdravlja Agro

Hrana koja "hladi" tijelo Agro, Zdravstvo

Ovo su namirnice s najmanje kalorija Agro

Kako je Agrofood kod Bratunca razvio proizvodnju rasada povrća Agro

Top priče

23.09.2023.  |  Zdravstvo

8 metoda za detoksikaciju nakon paklene radne nedjelje

Bila je to teška nedjelja. Od jutra do mraka u kancelariji, sve se spojilo u jedno. Tijelo vas boli. I um. Dakle, kad napustite radno mesto izgubljeni u petak, šta možete učiniti za detoksikaciju prije ponedjeljka? Potrebna vam je neka metoda. Evo šta su članovi Veća mladih preduzetnika, YEC, odgovorili na pitanje "Kako se opuštate od stresa nakon lude nedelje na poslu?. Provedite vrijeme s porodicom i prijateljima Nemojte da zaboravite

22.09.2023.  |  Agro, Zdravstvo

Evo koliko jaja dnevno smijemo da pojedemo

22.09.2023.  |  Agro, Zdravstvo

22.09.2023.  |  Industrija, IT, Telekomunikacije

Mladi inženjer u BiH pravi robote, koštaju do 250.000 EUR

22.09.2023.  |  Industrija, IT, Telekomunikacije

23.09.2023.  |  Finansije

Pečat 100 najvećih dodijeljen kompaniji Imaco Systemtechnik iz Usore

23.09.2023.  |  Finansije

22.09.2023.  |  Energija, Industrija, Građevina

Elektro-Doboj planira izgradnju solarne elektrane u privrednoj zoni Velika Bukovica - Za zemljište treba da izdvoje 9,4 mil KM

22.09.2023.  |  Energija, Industrija, Građevina

31.05.2023.  |  Industrija, Saobraćaj

Nebojša Đekić, cargo-partner Srbija - Za potrebe svojih klijenata razvijamo potpuno jedinstvena rješenja

31.05.2023.  |  Industrija, Saobraćaj

22.09.2023.  |  Industrija, Građevina

Investicija od 30 mil KM u Vogošći - U toku izgradnja pogona za proizvodnju crnog karbona njemačke RCB Nanotehnologije

22.09.2023.  |  Industrija, Građevina

eKapija+

Vidi sve

23.09.2023.  |  Finansije

Pečat 100 najvećih dodijeljen kompaniji Imaco Systemtechnik iz Usore

23.09.2023.  |  Finansije

22.09.2023.  |  Finansije

IFC i Udruženje banaka BiH udružuju snage na jačanju ESG u bankarskom sektoru

22.09.2023.  |  Finansije

22.09.2023.  |  Finansije

Pogledajte koje su teme i panelisti na drugim Danima osiguranja u RS

22.09.2023.  |  Finansije

22.09.2023.  |  Turizam, sport, kultura

Hotelijeri u Neumu zadovoljni - Nakon uspješne sezone, predviđaju odličnu postsezonu

22.09.2023.  |  Turizam, sport, kultura

21.09.2023.  |  Turizam, sport, kultura

The Sun: Neum je najjeftiniji biser Jadrana (VIDEO)

21.09.2023.  |  Turizam, sport, kultura

20.09.2023.  |  Zdravstvo

Treći kongres genetičara u BiH sa međunarodnim učešćem od 2. do 4. oktobra u Sarajevu

20.09.2023.  |  Zdravstvo

20.09.2023.  |  Industrija

Međunarodna konferencija SEE Innovation, Technology and Sourcing Summit 29. septembra u Sofiji

20.09.2023.  |  Industrija

19.09.2023.  |  Saobraćaj

Plovidba ka uspjehu: Agent Plus dobio agenturu južnokorejskog giganta - HMM za cijeli region

19.09.2023.  |  Saobraćaj

Izdvajamo još...

Infrastruktura
Sljedeće sedmice počinje izgradnja tramvajske pruge od Ilidže do Hrasnice
Dakić: Za rekonstrukciju puta Foča-Dragočava 1,9 mil KM
Kreće željeznički transport iz Vareša prema Luci Ploče - U 2024. planirana elektrifikacija pruge
Kineska nacionalna TV izvještava o gradnji transevropskog autoputa u Čapljini
Investirati u nekretnine?
Pojavila se nova grupa kupaca - žele luksuzne i ekskluzivne stanove
Mjesečno iznajmljivanje stana i do 3.500 KM: Postaje li krov nad glavom luksuz?
U Bijeljini se i prije izgradnje proda 90% stanova - Cijena kvadrata i do 3.200 KM
Prosječna cijena prodatih novih stanova 2.603 KM po kvadratu, rast u odnosu na 2022.
Nekretnine - vijesti
U banjalučkom naselju Lazarevo planirana gradnja stambenog objekta sa tri lamele
Banjaluka prodaje parcelu u Krupi na Vrbasu od 5,5 ha
Evo kako bi mogla izgledati nova zgrada u sarajevskom naselju Nedžarići (FOTO)
Potpisan ugovor o kupovini zemljišta za igradnju kompleksa od 300 mil KM u Trebinju - Prvi radovi već početkom 2024.
U šta ulagati?
Koju sortu borovnice izabrati za uzgoj?
Uzgoj "semberske banane" - Uložite pet, a dobijete 15
Farma krava u Derventi od milion maraka - Nanogice prate stanje svakog grla, nabavljena i moderna mašina za ishranu
Kako uzgajati kupinu - Porodično, organski ili ne uopšte?

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.