Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Maslinovo ulje ide u svemir - hoće li promijeniti ukus?

Izvor: Agroklub Ponedjeljak, 17.01.2022. 11:01
Komentari
Podeli
(Foto: Vasileios Karafillidis/shutterstock.com)
Ovog proljeća će sedam najboljih italijanskih ekstra djevičanskih ulja biti poslato na Međunarodnu svemirsku stanicu (ISS) koja se nalazi 400 kilometara iznad Zemljine površine.

Njih će konzumirati astronauti, potvrdila je italijanska svemirska agencija, a prenosi Olive Oil Times.

- Ne bih zaboravila da sa sobom ponesem maslinovo ulje, jer daje ukus bilo čemu, čak i dehidriranim salatama koje jedemo u svemiru - komentirala je komadant misije Samantha Cristoforetti koja će donijeti pošiljku u svemirskoj kapsuli.

Istraživanje u svemiru

Ovo je istraživački projekat. Osim što će ga astronauti konzumirati uz obroke, proučavaće se uticaj okruženja na ulje. Smatra se da visoke doze kosmičke i solarne radijacije mogu izmijeniti njegove elemente. Takođe, zbog nedostatka gravitacije može doći do spajanja i agregiranja.

Za istraživanje su odabrana ulja najvišeg kvaliteta, koja dolaze iz različitih regija Italije, a poslije testiranja desetina uzoraka. Prednost je data monokultivarima kako bi se što bolje ispitala organoleptička svojstva različitih sorti maslina.

Hoće li promijeniti okus?

Plastične boce od 50 mililitara u koje će biti skladišteno ekstra djevičansko maslinovo ulje su izrađene od istog materijala kao i drugi kontejneri koji se koriste na ISS-u za drugu hranu. Eksperiment će omogućiti istraživačima da shvate kako se njegov sadržaj i profil mogu promijeniti u svemiru. Uzorci će se vraćati na Zemlju u intervalima od šest, dvanaest i osamnaest mjeseci.

Enzo Perri, direktor istraživačkog centra za masline, voće i citruse CREA , rekao je:

- Upotrebljavaćemo iste posude za hranu koje se koriste kao i za svu drugu hranu na ISS-u, a to će nam omogućiti da ustanovimo promjene koje su se dogodile - rekao je Perri te dodao: - Istovremeno će na Zemlji tim međunarodnih naučnika proučavati uzorke kako bi utvrdio moguće promjene koje su se dogodile u svemiru. Obaviće se i degustacija kako bi se utvrdio uticaj svemira na ukus.

Put sličan ulju prošlo je i vino na svemirsku stanicu poslano krajem 2019. Nakon godinu dana je 12 boca bordoškog vina i 320 stabljiki vinove loze sorti cabernet sauvignon i merlot vraćeno nazad.

Rezultati su trebali pokazati kako je boravak u svemiru utjecao na mjehuriće i sedimentaciju vina.


Tagovi:
maslinovo ulje
maslinovo ulje u svemiru
ISS
Samantha Cristoforetti
monokultivari
Enzo Perri
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Šampionska titula za Maestralovo maslinovo ulje Agro

Jubilarna Maslinijada okupila više od 40 izlagača - Nagrađena najbolja maslinova ulja Agro

Najbolja maslinova ulja na svijetu Agro

Prepolovljena proizvodnja maslinovog ulja u Španiji Agro

Barska maslina napunila 2.247 godina Agro

Braća Granić iz Ljubuškog nižu uspjehe u maslinarstvu Agro

Grad na sjeveroistoku Italije nudi do 30.000 EUR svakome ko poželi da se doseli (VIDEO) Vijesti

U Neumu otvoren prvi pogon za preradu maslina i proizvodnju maslinovog ulja Agro, Industrija

Top priče

18.04.2024.  |  Građevina

Uskoro tender za rekonstrukciju zgrade Soda So u Tuzli, radovi će koštati više od 10 mil KM

Uručivanjem Glavnog projekta rekonstrukcije, dogradnje i nadogradnje zgrade Vlade Tuzlanskog kantona u Tuzli završena je još jedna od faza pripreme za obnovu i rekonstrukciju objekta poznatog kao zgrada "Soda-So". U narednom periodu preostaje raspisivanje tendera za izbor izvođača radova i konačno početak rekonstrukcije, saopštila je Vlada TK. Ministrica prostornog uređenja i zaštite okolice Anela Ajšić je izrazila svoje

19.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Ovako će izgledati jedna od kula u budućem kompleksu autobuske i željezničke stanice u beogradskom bloku 42 - M2 će imati 29 spratova, 390 stanova, bazen... (FOTO)

19.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

18.04.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

Za razvoj industrije u RS do 2026. više od 350 mil KM - Skoro polovina novca biće obezbijeđena iz budžeta

18.04.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

19.04.2024.  |  Vijesti

Mali: Sljedeće godine investicioni rejting za Srbiju

19.04.2024.  |  Vijesti

18.04.2024.  |  Finansije

Vlada RS usvojila izmjene Zakona o deviznom poslovanju - Dozvole za mjenjačke poslove izdavaće Agencija za bankarstvo

18.04.2024.  |  Finansije

19.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Izabrano pobjedničko rješenje za buduće zdanje Prirodnjačkog muzeja i Park prijateljstva u Beogradu - Pješački most do Velikog ratnog ostrva (FOTO)

19.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

18.04.2024.  |  Finansije

Konkurs za projekte iz zaštite okoliša u vrijednosti od 16,5 mil KM - Najviše novca za zaštitu voda, uklanjanje deponija, reciklažu i energijsku efikasnost

18.04.2024.  |  Finansije

eKapija+

Vidi sve

19.04.2024.  |  Vijesti

Novi direktor na čelu Federalne uprave civilne zaštite

19.04.2024.  |  Vijesti

19.04.2024.  |  Građevina, Finansije, IT, Telekomunikacije

Od sada račun za porez na nepokretnosti stiže na mejl - PURS aktivirala novu elektronsku uslugu eSaglasnost

19.04.2024.  |  Građevina, Finansije, IT, Telekomunikacije

19.04.2024.  |  Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura

Tender za nastavak radova na kulturno-sportskom domu u mjestu Jare - 240.000 KM za četvrtu fazu izgradnje

19.04.2024.  |  Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura

19.04.2024.  |  Agro

Kako se upisati u Registar poljoprivrednih gazdinstava u FBiH

19.04.2024.  |  Agro

17.04.2024.  |  Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije

Danju razvija baze podataka, a noću kulinarske klipove - Kako je magistar kompjuterskih nauka Neno Cooks od kuvanja napravio biznis (VIDEO)

17.04.2024.  |  Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije

18.04.2024.  |  Vijesti

Raspisan poziv za dodjelu finansijske podrške putem Inovacionih vaučera Zapadnog Balkana

18.04.2024.  |  Vijesti

18.04.2024.  |  Građevina

U Trnovu uklanjaju štetne azbestne cijevi - Potpisan ugovor o rekonstrukciji vodovoda

18.04.2024.  |  Građevina

18.04.2024.  |  Agro, Industrija

U toku poziv za sufinansiranje zapošljavanja pripravnika u sektoru poljoprivrede u FBiH

18.04.2024.  |  Agro, Industrija

Izdvajamo još...

Infrastruktura
Banjaluka sa milion maraka obnavlja dio Ulice Kralja Aleksandra Karađorđevića
Dodik: Do kraja godine građevinska dozvola za izgradnju aerodroma u Trebinju
Trebinje uskoro potpisuje ugovor o obilaznici vrijedan 5 mil KM - Nastavljaju se radovi na putu Žegulja-Stolac
Počeli pripremni radovi za izgradnju pristupnog puta za most u Česmi
Poslovni savjeti
Stručnjak tvrdi: Ovih pet pitanja morate postaviti poslodavcu na razgovoru za posao!
Šest stvari koje trebate znati prije apliciranja za EU fondove
Kako zamoliti menadžera da vam bude mentor?
Generacija Z je frustrirana uprkos tome što je naslijedila zlatno tržište rada
U šta ulagati?
Cijene povrća u porastu - Kupovati ili saditi svoju baštu?
Izdanci hmelja prodaju se po cijeni od 1.000 EUR za kilogram
Sibirski limun uspjeva i našim prostorima - Kako se uzgaja?
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Finansiranje
EU garancije će osigurati oko 102 mil EUR za mala i srednja preduzeća u BiH
Razvojna banka FBiH i Raiffeisen Leasing sklopili ugovor za podršku malim i srednjim preduzećima
Objavljen poziv u RS za ovogodišnje kapitalne investicije u poljoprivredi
Sklopljen ugovor vrijedan 5 mil EUR za podršku malim i srednjim preduzećima

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.