Izvor: Vino & fino | Petak, 15.10.2021.| 14:41
Izdvojite članak Odštampajte vijest

Sladoled od prokupca uskoro u ponudi

Ilustracija
Ilustracija (Foto: CoolR/shutterstock.com )
U susret Danu prokupca, u radionici čuvene kuće sladoleda stvorili su, u saradnji sa vinarijom Doja, sladoled posvećen vinskoj baštini Srbije.

Čuveni majstori sladoleda iz Crne ovce, u saradnji sa vinarijom Doja, napravili su prvi sladoled od prokupca! Sladoled je napravljen od maskarpone sira, vina i grožđa prokupca, uz još nekoliko tajnih sastojaka.

- Izvanrednog je ukusa. Radili smo sa timom Crne ovce nedeljama na ovome, pošto od grožđa i vina nije lako pogoditi ukus i teksturu vrhunskog sladoleda, a u Crnoj ovci ne prave kompromise. Konačno, došlo se do prave kombinacije sastojaka i tehnika, pa je sladoled ispao kremast, aromatičan i sladak taman koliko treba - kaže Mina Todić iz vinarije Doja.

Sladoled od prokupca premijerno je poslužen na Salonu prokupca, a plan je da uskoro uđe i u redovnu ponudu Crne ovce.

Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE