Izvor: B92 | Srijeda, 13.10.2021.| 14:49
Izdvojite članak Odštampajte vijest

Opovrgnuta studija od prije 77 godina o vitaminu C

(Foto: Lorraine Kourafas/shutterstock.com)
Naučnici su ponovo analizirali podatke studije engleskog istraživačkog instituta Sorbi 1944. godine, koja je dokazala da bi dnevni unos vitamina C trebao da bude 45 miligrama, prenosi Vašington post.

Proizvodnja kolagena vitamina C pomaže u regeneraciji kože, kostiju, krvnih sudova i hrskavice, a takođe i u zarastanju rana.

Sada već ugašena istraživačka ustanova odgovorna za smjernice o tome koliko vitamina C treba svakodnevno unositi u organizam stvorena je kako bi procijenila koliko je zdrava ishrana britanskih građana u vrijeme kada su zalihe hrane bile male.

Studija je obuhvatila 20 dobrovoljaca koji su primali različite količine vitamina C svaki dan, 0 mg, 10 mg ili 70 mg kako bi dobili rezultate o tome koliko miligrama treba osobi da ne razvije znakove nedostatka navedenog vitamina.

Da bi ispitali uticaj nedostatka vitamina u tijelima dobrovoljaca, naučnici su ih povređivali u eksperimentu i pratili brzinu njihovog oporavka.

Naime, vitamin C, koji se inače nalazi u citrusima i nekom povrću, zbog proizvodnje kolagena, pomaže u regeneraciji kože, kostiju, krvnih sudova i hrskavice, a takođe i za zarastanje rana.

Trenutne smjernice za unos vitamina C ne zasnivaju se na maksimiziranju ukupnog zdravlja, već na spriječavanju skorbuta, opasne bolesti izazvane nedostatkom vitamina C u ishrani, koja je bila smrtonosna bolest prije nekoliko vijekova.

Nacionalni instituti za zdravlje (NIH) u Sjedinjenim Državama trenutno predlažu 90 mg vitamina dnevno za muškarce i 75 mg dnevno za žene.

- Takav unos vitamina C je dvostruki dnevni unos vitamina C od 45 mg, koji trenutno preporučuje SZO prema studiji od pre 77 godina, ali je u skladu sa panelima Nacionalne medicinske akademije - kaže američki nutricionista Filipe Hujoel.

Istraživanja su takođe otkrila da je potrebno više vremena da se nadoknadi nedostatak vitamina C nego što se ranije mislilo, a veća doza je takođe potrebna za liječenje nedostatka vitamina.
Tagovi:
vitamin c
unos vitamina C
Podijelite:
Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.
Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Testiraj besplatno!
Prijavite se na naš dnevni ekonomski bilten koji će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana.
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Testiraj besplatno!
Testiraj besplatno!
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima.
Testiraj besplatno!

Ako ste već korisnik, ulogujte se:
Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE
Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE