Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Hercegovački med kontrolisanog kvaliteta dostupan i u supermarketima - Bilećka BKV grupa se nada i izvozu

Izvor: USAID/FARMA Petak, 19.02.2021. 08:58
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Pixabay.com/fancycrave1)Ilustracija
Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je BKV grupu u razvoju pogona za pakovanje meda te u brendiranju njihovog Kozjak hercegovačkog meda. Osim u bio-trgovina, njihovi visokokvalitetni proizvodi od nedavno su dostupni i u supermarketima.

Mnogi pčelari su se žalili da je 2020. godina bila loša za proizvodnju meda. Prinosi su kažu bili niski, a ponuda domaćeg meda bila je ograničena. Za razliku od toga, BKV grupa iz Bileća krajem 2020. godine lansirala je tri vrste Kozjak hercegovačkog meda: osnovni, med pomiješan sa orasima, bademima i lješnjacima, te med za djecu pomiješan sa kakaom. A evo i kako.

- Ušli smo u posao s medom kako bi doprinijeli tome da visokokvalitetni hercegovački med dobije svoje zasluženo mjesto na bh. tržištu. Kada uđete u supermarket, većina meda koji vidite je uvezen iz Srbije, Hrvatske, Makedonije i Kine. To baš i nema smisla s obzirom da u BiH imamo mnogo pčelara - kaže Rade Kozjak, koji je na čelu BKV grupe.

Osnovana 2011. godine, BKV grupa funkcionisala je kao poljoprivredna apoteka koja je trgovala pčelarskom i drugom poljoprivrednom opremom i sirovinama, te proizvodila hranu za pčele. Kontakti sa pčelarima naveli su ih da otvore pogon za otkup i pakovanje meda. Obnovili su i preinačili postojeće prostorije u proizvodni pogon, dok je Sweden/USAID FARMA II projekt obezbjedio sredstva za mašine za pakovanje meda i medljike, te je razvio Kozjak brend, etikete za 35 proizvoda koje planiraju proizvoditi, kao i profesionalnu veb stranicu www.kozjakmed.ba.

Zahvaljujući uspostavljenim kontaktima, tokom 2018. i 2019. godine, BKV grupa počela je kupovati med od 50 pčelara iz Bileća, Trebinja, Stoca, Čapljine, ali i drugih obližnjih gradova nudeći im konkurentnu cijenu od 13 KM po kilogramu. Sada imaju brend i 10 tona meda kojeg mogu ponuditi na tržištu.

Vrhunski kvalitet naspram patvorenog i uvoznog meda

- Med svih naših pčelara testiramo u Veterinarskom institutu dr Vaso Butozan u Banjaluci. Testiramo med na deset različitih parametara kako bi osigurali da nije lažan, da nema dodanog šećera i da ni na koji način nije izmijenjen. Ukratko, sva testiranja radimo kako bi osigurali da imamo vrhunski proizvod - kaže Rade i objašnjava da je hercegovački med skuplji budući da se pčele u Hercegovini hrane uglavnom ljekovitim biljem, koje ima manje nektara.

- Ukupne količine meda koje dobijamo u Hercegovini manje su nego u drugim dijelovima zemlje, ali naš med je poseban. Aromatičniji je i prepoznatljivog je okusa - dodaje on.

Radeta brine to što se puno proizvoda od meda u supermarketima prodaje ispod tržišne cijene. Prema njegovim riječima, kupci bi uvijek trebali pažljivo pročitati etikete kako bi bili sigurni što kupuju.

- Ljudi imaju tendenciju vjerovati da je sve što vide u supermarketima kvalitetno, ali nisu svi proizvodi čisti, što se može primjetiti i po niskim cijene mnogih uvezenih i razrijeđenih proizvoda od meda. Dugoročno govoreći, trebli bi raditi mnogo više na edukaciji potrošača, ali u međuvremenu ćemo se fokusirati na održavanju kvalitete našeg hercegovačkog meda.

Izlazak na tržište

U septembru 2020. godine BKV grupa počela je prodavati svoje proizvode u pet bio trgovina u Sarajevu (Gabbiano), Istočnom Sarajevu (Green), Mostaru (Tajm), Širokom Brijegu (Mrvica) i Trebinju (Bio shop). Međutim, oni su uvijek planirali da pokriju šire tržište.

Nakon višemjesečnih pregovora, od januara 2021. godine, Kozjak hercegovački med dostupan je i u pet Bingo supermarketa, tri u Mostaru i dva u Trebinju.

- Sretni smo što smo dobili pristup supermarketima. Time je naš med postao dostupniji većem broju ljudi. Ovo je sada neka vrsta testne faze za Bingo. Mislimo da bi sljedeći korak trebala biti distribucija naših proizvoda i u drugim dijelovima zemlje gdje je hercegovački med rijetka roba - kaže Rade. i dodaje da znaju da su prinosi meda u 2020. bili niski, pa im je zadovoljstvo da med koji imaju ponude i ostatku zemlje, a nadaju se i izvozu.

Firme:
BKV group d.o.o. Bileća BKV group d.o.o. Bileća
Tagovi:
USAID
USAID Farma dva projekat
Rade Kozjak
med Kozjak
proizvodnja meda
otkup meda
izvoj meda
hercegovački med
med za djecu
med sa orasima
med sa bademima
med sa lješnjacima
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Program novčanih poticaja u poljoprivredi FBiH stupio na snagu - Ukupna vrijednost agrarnog budžeta 164 mil KM Agro, Industrija

Dekarbonizacija, obnovljivi izvori, energetska integracija regiona... - Šta poručuju moderatori Samita energetike Trebinje 2023 Energija, Industrija

Još bolji med iz Hercegovine stiže na tržište - FARMA II projekat pomogao bilećkoj BKV Group u nabavci opreme i razvoju brenda Agro, Industrija

Trebinje: Izvor najljepšeg rujnog vina i najslađeg meda Agro

Općina Posušje dobija gradsku tržnicu? Agro

Poljoprivrednicima u Trebinju milion maraka podrške - Slijedi registracija pogona za otkup od malih proizvođača Agro

U Hercegovini se gradi moderni Regionalni centar za pčelarstvo Agro, Finansije

PZ Žalfija Trebinje obezbijedila uslove za izgradnju Centra za pčelarstvo vrijednog 1,6 mil. KM - Uskoro odabir najpovoljnijeg izvođača radova Agro, Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo

Top priče

15.04.2024.  |  Građevina

Sokolac raspisao novi tender za višemilionske radove na izgradnji gradske kuće

Opština Sokolac je raspisala javni poziv za izbor najpovoljnijeg izvođača radova na izgradnji Gradske kuće, trga i spomen obilježja čija je vrijednost procijenjena na 4,7 mil KM bez PDV-a, ili oko 5,5 mil KM sa PDV-om. Kako se navodi rok za izvođenje radova je tri godine od dana uvođenja izabranog izvođača u posao, a mjesto gradnje je ulica Cara Lazara bb. Dodaje se i da će javno otvaranje ponuda biti održano 10. maja do kada je i

16.04.2024.  |  Finansije

Svjetska banka: Raste jaz između bogatih i siromašnih zemalja

16.04.2024.  |  Finansije

15.04.2024.  |  Industrija, Finansije, IT, Telekomunikacije

Neuspjeh velike njemačke investicije u BiH - Emka Bosnia u brojnim problemima

15.04.2024.  |  Industrija, Finansije, IT, Telekomunikacije

16.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura, Zdravstvo

5 efikasnih vježbi za mršavljenje - Najbolje rezultate daje jutarnji trening

16.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura, Zdravstvo

15.04.2024.  |  Agro

Dosadašnji bilans svinjske kuge u RS - Izvoz smanjen za 93%, šteta 25 mil KM i oko 60.000 uginulih životinja, a ko je kriv?

15.04.2024.  |  Agro

16.04.2024.  |  Agro

Može li se rakija pokvariti?

16.04.2024.  |  Agro

15.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

Jedinstveni TAG uređaj biće vezan za kreditnu karticu

15.04.2024.  |  Saobraćaj, Finansije

eKapija+

Vidi sve

16.04.2024.  |  Industrija

Metal Tehnologija iz Dervente predstavlja novi prizvod - Maske za klimu za savršen spoj funkcionalnosti i estetike

16.04.2024.  |  Industrija

16.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

Počela izgradnja nove kružne raskrsnice kod pekare Bakal na banjalučkom tranzitu, u sredini skulptura tulipana

16.04.2024.  |  Građevina, Saobraćaj

16.04.2024.  |  Vijesti

Želite da uložite u luksuznu nekretninu? - Vodite računa da ispunjava ove uslove

16.04.2024.  |  Vijesti

16.04.2024.  |  IT, Telekomunikacije

Kako se nositi sa stresom na društvenim mrežama

16.04.2024.  |  IT, Telekomunikacije

16.04.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

Elektronski novac i sprečavanje pranja novca i finansiranja terorizma glavne teme skupa bankara u Banjaluci

16.04.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

16.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

Sarajevo Destination Festival od 25. do 27. aprila

16.04.2024.  |  Turizam, sport, kultura

15.04.2024.  |  Građevina

50 godina Lukavac Cementa

15.04.2024.  |  Građevina

15.04.2024.  |  Energija

Energetski samit od 23. do 26. aprila u Neumu

15.04.2024.  |  Energija

Izdvajamo još...

Infrastruktura
Trebinje uskoro potpisuje ugovor o obilaznici vrijedan 5 mil KM - Nastavljaju se radovi na putu Žegulja-Stolac
Počeli pripremni radovi za izgradnju pristupnog puta za most u Česmi
Potpisan sporazum o izgradnji dijelova brze ceste Lašva - Nević Polje
Izgradnja I transverzale - Oglas za sporazumno pribavljanje nekretnina u općini Centar
U šta ulagati?
Sibirski limun uspjeva i našim prostorima - Kako se uzgaja?
Ove biljke su dobre za zdravlje, ali i za paorsku zaradu
Jagoda alba odlična za početnike, džoli tražena na tržištu
Farma crva isplativija od soje? - Budućnost je u uzgajanju insekata kao domaćih životinja
StartUp
Raspisan poziv za učešće u Startup 10 programu
"Digitalni farmer" uskoro na engleskom
Kako prepoznati i prevazići greške koje uništavaju startape
Koliko je rad na daljinu efikasan za startape?
Nekretnine - vijesti
Cijena stanova u Trebinju porasla, potražnja ostala ista
BH Banka za 5,5 mil KM prodaje poslovni objekat u Sarajevu
Treća sreća i licitacija za Hotel Internacional u Zenici, cijena snižena za skoro 2 mil KM
Novi objekat u centru Tuzle - Počeli radovi na gradnji SPO Central Square

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.