Izvor: eKapija | Utorak, 29.09.2020.| 15:16
Izdvojite članak Odštampajte vijest

Pogon za preradu voća i povrća u Brodu radi punom parom - Planiran novi objekat za otkup i brzo zamrzavanje

Ilustracija (Foto: ddsign/shutterstock.com )
Uslužni pogon za preradu voća i povrća u Donjim Kolibama u opštini Brod, koji je izgrađen 2018. godine projektom udruženja Savez za povratak izbjeglih i raseljenih Bosanske Posavine, ove godine radi punim kapacitetom, rekao je predsjednik udruženja Pavo Dujak, navedeno je na sajtu opštine.

On dodaje da je u planu i proširenje proizvodnje, te da se u ovom trenutku traži način kako da se realizuje projekat pomoću kojeg bi se izgradio još jedan objekat gdje bi se vršio otkup voća i povrća, te pogon za brzo zamrzavanje.

Pogon je posjetio načelnik opštine Brod koji je pohvalio samu ideju, naglasivši da Brođani ali i oni van Broda, mogu po veoma povoljnim uslovima da prerade svo proizvedeno voće i povrće kako viškovi ne bi propadali.

Pogon u Donjim Kolibama dnevno preradi oko 1.000 kilograma voća i povrća, a dobije se oko 500 litara soka.

Ove sezone proizvedeno je oko 15.000 litara soka, odnosno, prerađeno više od 30 tona voća, a do kraja sezone očekuju se da će biti prerađeno preko 40 tona.



Unos komentara je omogućen samo ulogovanim korisnicima.