Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Italijanske vlasti odobrile proizvodnju roze proseko vina

Izvor: Vino & fino Utorak, 26.05.2020. 09:17
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: niderlander/shutterstock.com)Ilustracija
Prošla sedmica bila je veoma važna za vinare u Italiji: vlasti su zvanično odobrile proizvodnju roze proseko vina.

Očekuje se da će roze proseko povećati promet vina u apelaciji Proseko za čak 15%, i veliki broj proizvođača spreman je da ponudi tržištu vino koje će izvjesno osvojiti globalno tržište, i to u trenutku kada je roze boja u trendu kao nikada do sada.

Početna procjena godišnje prodaje je astronomska - oko 30 miliona boca, prenosi sajt Plava kamenica.

Konačnu odluku italijanske vlade obznanio je u petak konzorcijum vinara apelacije Proseko, a prve boce roze proseko vina naći će se u prodavnicama 1. januara iduće godine.

Konzorcijum je obznanio i uslove koje proizvođači moraju da ispune da bi njihovo vino smjelo da nosi oznaku apelacije Proseko:

- dozvoljene sorte su glera i pino noar, koga u kupaži smije biti između 10% i 15%;
- dozvoljeni rod je najviše 18 tona po hektaru za gleru, i 13.5 tona za pino noar;
- roze proseko pravi se uz primjenu šarmat metode i odležava u tankovima najmanje 60 dana;
- boja vina je ružičasta, različitih intenziteta. U smjernicama stoji da vino mora biti "blistavo i sa postojanim mjehurićima";
- procenat rezidualnog šećera je takav da vina mogu da nose oznake od Brut Nature do Extra Dry;
- na etiketama mora biti istaknut natpis Millesimato uz oznaku berbe, a najmanje 85% grožđa mora biti ubrano u berbi koja je deklarisana na etiketi.

Odluka italijanskih vlasti ima i veliki broj kritičara, koji smatraju, kao članovi udruženja Vignaioli Indipedendenti, da je posredi marketinška odluka koja profit stavlja iznad vinskog identiteta regije i da se njome nastavlja udaljavanje proseka od italijanske vinarske tradicije. Kritikuje se i odluka da se, umesto autohtone sorte kao što je pjave rabozo, dopušta upotreba pino noara.
Tagovi:
Vlada Italije
Vignaioli Indipedendenti
apelacija Proseko
proseko
roze proseko
konzorcijum vinara apelacije Proseko
glera
pino noar
pjave rabozo
šarmat metoda
Brut Nature
Extra Dry
Millesimato
Komentari
Vaš komentar

Top priče

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Saobraćaj

Ruski Zarubežnjeft želi još investicija u RS - U fokusu gasifikacija, solarna energija i širenje prodajne mreže

Ministar energetike i rudarstva Republike Srpske Petar Đokić razgovarao je danas u Banjaluci sa zamjenikom generalnog direktora kompanije Zarubežnjeft (Zarubezhneft) Igorom Šćelkunovim. Na sastanku je razgovarano o poslovanju kompanije Zarubežnjeft u Republici Srpskoj, mogućnostima daljeg investiranja, te je izražen interes za unapređenje saradnje. Šćelkunov je istakao da je ova ruska kompanija zainteresovana da nastavi investiranje u

15.04.2022.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj

MAHLE Electric ulaže oko 20 mil EUR u novi pogon u Laktašima - U proizvodnji autodijelova posao za 300 radnika

15.04.2022.  |  Industrija, Građevina, Saobraćaj

22.04.2024.  |  Finansije

Evo gdje 0,001% najbogatijih ulaže svoj novac

22.04.2024.  |  Finansije

23.04.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

Zašto ovih dana svi govore o Bitkoin halvingu?

23.04.2024.  |  Finansije, IT, Telekomunikacije

22.04.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

Dan grada Laktaša u znaku velike investicije - Mahle sutra otvara novu tvornicu

22.04.2024.  |  Industrija, Saobraćaj

23.04.2024.  |  Industrija

Agencija ZEDA vodi privrednike na sajam tekstila u Istanbulu, prijave do 30. aprila

23.04.2024.  |  Industrija

22.04.2024.  |  Finansije

Da li će isplata plata "na ruke" u RS uticati na bankarski sektor, investicije i Poresku upravu

22.04.2024.  |  Finansije

eKapija+

Vidi sve

23.04.2024.  |  Industrija

Agencija ZEDA vodi privrednike na sajam tekstila u Istanbulu, prijave do 30. aprila

23.04.2024.  |  Industrija

23.04.2024.  |  Energija

Miloš Colić, direktor kompanije New Energy Solutions - Prvi zeleni megavati iz vjetroparka Pupin već ove godine, u pripremi još mnogo novih projekata

23.04.2024.  |  Energija

23.04.2024.  |  Energija, Građevina

Vladan Komatović, generalni menadžer Green Energy 360 - Solarna elektrana "ključ u ruke" za mesec dana

23.04.2024.  |  Energija, Građevina

23.04.2024.  |  Građevina

Predvodnici dekarbonizacije cementne industrije - Lafarge Srbija na putu karbonske neutralnosti

23.04.2024.  |  Građevina

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

Sabiana Energy Smart - Inovativna rješenja za svjež vazduh u domu

22.04.2024.  |  Energija, Industrija, Građevina

22.04.2024.  |  Agro, Turizam, sport, kultura

Krajiška kuća uskoro i u Beču

22.04.2024.  |  Agro, Turizam, sport, kultura

20.04.2024.  |  Vijesti

Prijave za program "Tražim poslodavca 2024" od 13. do 15. maja

20.04.2024.  |  Vijesti

18.04.2024.  |  Energija, Finansije

Zelene obveznice stigle su i na BiH tržište - Čemu služe, koji su rizici i potencijali?

18.04.2024.  |  Energija, Finansije

Izdvajamo još...

Poslovni savjeti
Zašto ovih dana svi govore o Bitkoin halvingu?
Kako standardi omogućavaju odgovornu globalnu primjenu vještačke inteligencije?
Direktori iz BiH savjetuju - Koji je najbolji odgovor na pitanje o plati na intervjuu za posao
Stručnjak tvrdi: Ovih pet pitanja morate postaviti poslodavcu na razgovoru za posao!
Nekretnine - vijesti
Uz park kod banjalučke Delte mogli bi da niknu i stambeni kompleksi, Grad sprema izmjene regulacionog plana
Cijena stanova u Trebinju porasla, potražnja ostala ista
BH Banka za 5,5 mil KM prodaje poslovni objekat u Sarajevu
Treća sreća i licitacija za Hotel Internacional u Zenici, cijena snižena za skoro 2 mil KM
Nekretnine - projekti
I dalje se čeka gradnja davno najavljenog kompleksa Crystalico u Tuzli, investitor bez prihoda i sa dugovanjima
U sarajevskom naselju Mojmilo uskoro kreće gradnja stambeno-poslovnog kompleksa sa 119 apartmana (VIDEO)
Pored Sarajeva niče kompleks sa luksuznim kućama - Mountain View Resort imaće sportske terene, privatno obezbjeđenje i dječije igralište
Vlasnik hotela Grand u Tuzli planira gradnju stambeno-poslovnog kompleksa i etažnih garaža
Investirati u nekretnine?
Inflacija čini kupovinu stana nemogućom - Kvadrat košta kao tri plate
Stari stanovi u Srpskoj dostižu cijenu novih
Manje se gradi - stanje pogoduje samo investitorima
Najskuplji stan u Srpskoj prodat u Banjaluci za 603.577 KM

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Infrastruktura
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.