Nar, smokva i masline u fokusu manifestacije Hercegovački plodovi Mediterana

Manifestacija Hercegovački plodovi Mediterana održće se 4. i 5. oktobra u školskoj sportskoj dvorani u Stocu, prenosi Business Magazine.

Manifestacija Hercegovački plodovi Mediterana od samog početka za cilj ima učiniti vidljivima i dostupnima kupcu plodove mukotrpnog rada koji traje kroz cijelu godinu, a u fokusu sajma biće, kako to i sam naziv manifestacije kaže, šipak-nar, smokva i maslina.

- Proteklo desetljeće održavanje manifestacije donijelo nam je značajno iskustvo, ali i određene uspjehe trajnih vrijednosti koje će mladi nastaviti, ali i obogaćivati novim sadržajima. Prije svega, dali smo poticaj i pokretačku snagu za sadnju mnogih malih i velikih plantaža šipka-nara, smokve i masline, što je i bio cilj na samom početku naših aktivnosti - priopćili su organizatori.

Takođe, nabavljena je linija za preradu maslina što korisnicima omogućava pravovremenu preradu maslina u ekstradjevičansko ulje, izgrađena je hladnjača zapremine 110 m2, nabavljena univerzalna sušnica, električni tresači za berbu maslina i druga oprema. Sva ta oprema je u funkciji, a u sljedećim godinama u planu je proširivanje kapaciteta.

U okviru ovogodišnjeg sajma biće održan i konferencija "Uloga mediteranskih kultura u razvoju turizma Hercegovine" koja za cilj ima povezivanje poljoprivrednika i turističkih organizacija kroz agroturizam.