Izraelska firma proizvela mali biftek u laboratoriji
Ova firma objavila je da je u pregovorima sa nekoliko restorana iz Sjedinjenih Američkih Država, koji bi ovo meso stavili na svoje jelovnike već 2021. godine, navodi Svjetski ekonomski forum. To bi bila probna faza, dok bi od 2023. godine išli u prodaju, prvo restoranima, a onda marketima.
U laboratorijama širom svijeta već se proizvode hamburgeri i pileće meso, ali Izraelci su prvi na svijetu objavili da prave bifteke. Za sada se radi o malim komadima mesa, ali u ovoj firmi planiraju da narednih godina razviju bifteke pune veličine. Navode da im je krajnji cilj da uđu u mesovnu proizvodnju i učine bifteke dostupnim i po nižim cijenama.
Suosnivač i izvršni direktor Aleph-a Didije Tubia rekao je da kompanija ima ambiciju da postane jedan od tri najveća svetska proizvođača mesa u narednih 20 godina.
U svijetu raste potražnja za zamjenama za meso. Svetski ekonomski forum navodi kao primjer da će po procjenama pojedinih analitičara tržište "mesa" na biljnoj bazi u SAD vrijediti 100 mlrd USD do 2035. godine.
Broj startapa koji proizvode meso iz laboratorije porastao je sa četiri na kraju 2016. godine na preko 20 prošle godine, prema istraživanju tržišta koje je sproveo Institut dobre hrane.
Top priče
27.03.2024. | Saobraćaj
Nakon što je uvođenjem zajedničkog TAG uređaja za naplatu cestarine omogućeno da vozači iz Srbije, Crne Gore i Hrvatske kroz naplatne rampe na autocestama prolaze bez čekanja, isto će uskoro moći i građani BiH. Naime, na inicijativu resornih ministara Bosne i Hercegovine i Republike Srbije Edina Forte i Gorana Vesića, u četvrtak će u Beogradu biti potpisan protokol o saradnji i sa Bosnom i Hercegovinom. Drugim riječima, svi oni
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
27.03.2024. | Građevina
Grad Trebinje neće dozvoliti izgradnju stambenih objekata na parcelama koje su prodale Vode Srpske
27.03.2024. | Građevina
27.03.2024. | Finansije
Vrhovni sud RS presudio u milionskom sporu Bitminera i Unicredit banke
27.03.2024. | Finansije
27.03.2024. | Energija
Pionirski projekat kompanije MT-Komex BiH - Uskoro kreće izgradnja fotonaponske elektrane u Goraždu
27.03.2024. | Energija
eKapija+
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Međunarodni sajam turizma u Sarajevu od 25. do 27. aprila
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Sajamski dani Gradiška 2024 krajem aprila - Privreda i obrazovanje u fokusu
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Poslovne šanse
28.03.2024. | Industrija, Građevina
Na licitaciji četiri parcele u Poslovnoj zoni Kreka Sjever u Tuzli - Rok za dostavljanje prijava 15. april
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024.. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Raspisan tender za rekonstrukciju ambulante u laktaškom naselju Trn - Posao vrijedan 1,2 mil KM
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Produžen rok za dostavljanje ponuda za dionicu Tunel Kvanj-Buna
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
23.03.2024. | Industrija
Oglašena prodaja imovine zvorničke Mehanike, cijena viša od 14 mil KM
23.03.2024. | Industrija
22.03.2024. | Industrija
Agencija Eda nabavlja informacioni sistem za potrebe Instituta za metrologiju BiH
22.03.2024. | Industrija