Konobare "odvukla" obala, kafićima prijete katanci - RS kuburi sa radnicima u ugostiteljstvu
Masovan odlazak konobara, posebno onih koji su uveliko ispekli zanat, zadao je glavobolju vlasnicima ugostiteljskih objekata širom Srpske. U prilog tome govore i mnogobrojni oglasi koji posljednji mjesec kruže društvenim mrežama. Zbog nedostatka konobara nisu rijetki ni oni koji su primorani da stave katanac na svoje lokale.
– Oba konobara koja su bila u stalnom radnom odnosu kod nas dali su otkaz i otišli da rade na primorje, gdje osim obezbijeđenog smještaja i hrane imaju platu oko 1.000 EUR. S obzirom na to da nismo uspjeli naći školovane radnike sa iskustvom bio sam prinuđen da zatvorim lokal, a inače smo dobro poslovali – rekao je vlasnik jednog banjalučkog lokala koji je nedavno zatvoren, a koji nije želio da mu navodimo ime.
Vlasnik ugostiteljskog lokala u Prijedoru Nemanja Marić kaže da je jedva pronašao dva iskusna konobara.
– Potreban nam je bar još jedan radnik, s obzirom na to da je sezona godišnjih odmora. Objavili smo oglas, ali se niko ne prijavljuje, radnici sa iskustvom uveliko su otišli iz zemlje – rekao je Marić i dodao da se plate konobara u prijedorskim lokalima od 500 do 600 KM.
U potrazi za bolje plaćenim poslom na hrvatsko primorje otisnuo se i Vladimir R. koji je, kako kaže, za nepun mjesec tamo zaradio u prosjeku tri plate koje je imao u Banjaluci.
– Radim više, ali je i plata neuporedivo veća nego u RS. U Banjaluci sam imao stalni posao i nakon raskida ugovora sa poslodavcem otišao sam da se prijavim na biro kako bih i dalje imao zdravstveno osiguranje. Tamo su mu rekli da će me ako aktivno tražim posao već sutradan zvati jer školovanih konobara nema ni za lijek, tako da su me prijavili kao pasivnog tražioca zaposlenja – ispričao je ovaj Banjalučanin, koji je dobio radnu dozvolu na tri mjeseca.
Na primorju je kaže sreo mnoge momke iz Srpske koji su došli da rade za višestruko veće dnevnice. Naglašava da je od tamošnjih poslodavaca čuo da njihovi radnici mahom odlaze u Njemačku gdje su plate još veće, tako da se i oni suočavaju s nedostatkom radne snage i da širom raširenih ruku primaju radnike iz BiH.
– Iskusni radnici su mahom otišli u zemlje regiona, ali i dalje, mada i mnogi naši đaci motivisani visokim platama odlaze da rade na primorje. Nikada nije bilo teže naći dobrog konobara, ali i kuvara u Srpskoj kao ovog ljeta – kazala je Sovilj i dodala da je njihova škola dobila ponudu Udruženja ugostitelja iz Dalmacije koji očajnički traže radnike i nude platu i do 1.500 EUR. Ona ističe da je krajnje vrijeme da poslodavci u Srpskoj razmisle o povećanju plata i počnu više cijeniti kvalitetan kadar.
Predsjednik Unije udruženja poslodavaca RS Dragutin Škrebić kaže da se o tako visokim platama u našoj zemlji, imajući u vidu cjelokupnu situaciju, može samo sanjati.
- Naši radnici hrle tamo u sezoni, rade i po 12 sati dnevno, pa je moguće da zarade toliko, ali kad sezona prođe nema ni tamo posla. Sve je to malo preuveličano, ali da će biti nedostatka radne snage, sigurno hoće, jer problema ima već sada – kazao je Škrebić.
Statistika
Prema posljednjim podacima Zavoda za zapošljavanje RS, u maju je na biroima bilo 3.802 ugostitelja i srodnih radnika. Od toga, najviše ih je bilo na evidenciji u Banjaluci, 1.130, dok je najmanje nezaposlenih ugostitelja, 216 prijavljeno na birou u Bijeljini.
Top priče
27.03.2024. | Saobraćaj
Nakon što je uvođenjem zajedničkog TAG uređaja za naplatu cestarine omogućeno da vozači iz Srbije, Crne Gore i Hrvatske kroz naplatne rampe na autocestama prolaze bez čekanja, isto će uskoro moći i građani BiH. Naime, na inicijativu resornih ministara Bosne i Hercegovine i Republike Srbije Edina Forte i Gorana Vesića, u četvrtak će u Beogradu biti potpisan protokol o saradnji i sa Bosnom i Hercegovinom. Drugim riječima, svi oni
27.03.2024. | Građevina
Grad Trebinje neće dozvoliti izgradnju stambenih objekata na parcelama koje su prodale Vode Srpske
27.03.2024. | Građevina
27.03.2024. | Finansije
Vrhovni sud RS presudio u milionskom sporu Bitminera i Unicredit banke
27.03.2024. | Finansije
27.03.2024. | Energija
Pionirski projekat kompanije MT-Komex BiH - Uskoro kreće izgradnja fotonaponske elektrane u Goraždu
27.03.2024. | Energija
eKapija+
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Međunarodni sajam turizma u Sarajevu od 25. do 27. aprila
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Sajamski dani Gradiška 2024 krajem aprila - Privreda i obrazovanje u fokusu
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Poslovne šanse
28.03.2024. | Industrija, Građevina
Na licitaciji četiri parcele u Poslovnoj zoni Kreka Sjever u Tuzli - Rok za dostavljanje prijava 15. april
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024.. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Raspisan tender za rekonstrukciju ambulante u laktaškom naselju Trn - Posao vrijedan 1,2 mil KM
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Produžen rok za dostavljanje ponuda za dionicu Tunel Kvanj-Buna
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
23.03.2024. | Industrija
Oglašena prodaja imovine zvorničke Mehanike, cijena viša od 14 mil KM
23.03.2024. | Industrija
22.03.2024. | Industrija
Agencija Eda nabavlja informacioni sistem za potrebe Instituta za metrologiju BiH
22.03.2024. | Industrija