NavMenu

Evo koje namirnice nikako ne treba držati u frižideru

Izvor: N1 Petak, 05.01.2018. 12:09
Komentari
Podeli
(Foto: nata-lunata/shutterstock.com)
Mnogi misle da sve namirnice treba stavljati u frižider kako bi duže trajale, ali nije baš tako. Veliki broj namirnica koje kupujemo možemo bez ikakve brige odložiti na kuhinjske police, a one će u tom slučaju čak zadržati i bolji ukus.

Evo nekih namirnica koje ne treba čuvati u frižideru.

Bosiljak

Nasuprot onome što mnogi misle, bosiljak se ne čuva na hladnoj temperaturi, jer u tom slučaju gubi aromu, pa čak i upija druge mirise iz frižidera. Najbolje je čuvati ga u zatvorenoj posudi na suvom mjestu, piše Korijere.

Lubenica

Staviti cijelu lubenicu u frižider dovoljno je težak poduhvat da navede na zaključak da je bolje čuvati je na sobnoj temperaturi. Tako, tvrde stručnjaci, nivo antioksidanata ostaje viši. To ne važi, naravno, za kriške lubenice, koja se moraju čuvati na niskoj temperaturi.

Krompir

Sve vrste krompira najbolje je čuvati na suvom, tamnom mjestu. Ovo pravilo ne važi za već kuvani krompir.

Bijeli luk

Treba ga čuvati na sobnoj temperaturi i na mjestu gdje nema vlage. Isto važi i za crni luk.

Jaja

U pogledu trajanja, potpuno je svejedno da li se jaja čuvaju u frižideru ili van njega. To se ne može reći za ukus koji se mijenja u zavisnosti od visine temperature.

Kafa

Aroma kafe najjača je neposredno poslije mljevenja, a zatim ona postepeno slabi. Ukoliko se čuva na hladnom ili u otvorenoj posudi, kafa tada još brze gubi svoj ukus.

Paradajz

U frižideru mu se mijenja ukus, boja i tvrdoća, za puniji ukus bolje je držati ga u nekoj kutiji na suvom, u kuhinji.

Čokolada

Njen ukus je nekoliko puta jači ukoliko se čuva na sobnoj temperaturi.

Hljeb

U frižideru hljeb postaje vlažna i kompaktna masa, zato je bolje čuvati ga u običnoj korpici.

Bundeva

Najbolje je čuvati je na suvom, tamnom i dobro provjetrenom mjestu. Savršeno mjesto bi bilo mračna ostava ili podrum. Na sobnoj temperaturi treba držati i avokado, banane, jabuke i narandže.

Komentari
Vaš komentar

Top priče

28.03.2024.  |  Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura

Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova

Gostujući u jutarnjem programu Herceg televizije, gradonačelnik Grada Trebinja, Mirko Ćurić govorio je o raznim temama, među kojima su i projekti značajni za ovaj grad. Ćurić je istakao da je u planu izgradnja vidikovca iznad Trebinja, što će sigurno biti turistička atrakcija. Dodao je da turisti iz godine u godinu žele da vide nešto novo, a Grad Trebinje će nastojati da im to i pruži. - Spremna je projektna dokumentacija za

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vijesti, tendere, grantove, pravnu regulativu i izvještaje.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.