Evropa ima 350.000 organskih proizvođača - Njemačko tržište najveće, u Španiji najviše obradive površine
Njemačko tržište organskih proizvoda bilo je najveće u Evropi i dostiglo je vrijednost od 8,6 mlrd EUR. Slijede tržišta Francuske sa 5,5 mlrd EUR, Britanije sa 2,6 milijardi i Italije sa 2,3 milijarde.
Prvi pokazatelji za 2016. pokazuju da tržište nastavlja da jača i da je u Nemačkoj u toj godini dostiglo 9,5 mlrd EUR. Inače, Njemačka je drugo po veličini tržište organskih proizvoda u svijetu posle SAD (35,8 mlrd EUR u 2015. godini).
Podatke o evropskom organskom sektoru objavili su Istraživački institut za organsku poljoprivredu (FiBL) i Kompanija za informacije o poljoprivrednom tržištu (AMI) na sajmu BIOFACH, vodećoj svjetskoj izložbi organske hrane koja se održava od 15. do 18. februara u Nirnbergu.
- Evropsko tržište bilježi snažan rast. Prvi put od finansijske krize na tržištu je registrovan dvocifreni rast, od 13%. U Francuskoj i Italiji tržišta su u 2015. porasla za 15% a u Njemačkoj za 11% - istakla je Helga Viler iz FiBL.
Svake godine, kako se navodi, evropski potrošači troše sve više na organsku hranu, u prosjeku 36 EUR na nivou Evrope, a 54 EUR na nivou EU. Najviše na organsku hranu troše Švajcarci - 262 EUR po stanovniku, a slijede Danska sa 191 i Švedska sa 177 EUR.
Evropske zemlje takođe bilježe najveći udio organskog tržišta u ukupnom - u Danskoj je to 8,4%, Švajcarskoj 7,7 a u Luksemburgu 7,5%.
- Brojni proizvodi i grupe prizvoda imaju i veći udio. U Švajcarskoj je npr. svako četvrto prodato jaje iz organske proizvodnje a kod mliječnih proizvoda udio organskih može da bude 10 i više procenata - rekla je Dijana Šak iz AMI.
Najveće poljoprivredne površine pod organskom proizvodnjom su u Španiji (1,97 miliona hektara), Italiji (1,49 miliona) i Francuskoj (1,37 miliona). U svakoj od tih zemalja je površina pod organskom poljoprivredom povećana u 2015. za najmanje 100.000 hektara.
U devet evropskih zemalja je najmanje 10% poljoprivrednog zemljišta pod organskom proizvodnjom, a najveći udio ta proizvodnja ima u Lihtenštajnu (30%), Austriji (21%) i Švedskoj (17%).
U Evropi radi gotovo 350.000 organskih proizvođača, pri čemu u Evropskoj uniji 270.000, kao i 60.000 prerađivača organskih proizvoda i skoro 3.700 uvoznika. I dok broj organskih proizvođača raste umjereno, po stopi od 3% u Evropi i 5% u EU, broj prerađivača i uvoznika bilježi dvocifreni rast od 12 odnosno 19%.
Matijas Štolc iz FiBL kaže da je činjenica da broj prerađivača i uvoznika raste brže od broja proizvodača još jedan pokazatelj da organska proizvodnja ne drži korak sa tražnjom.
- Zemlje treba da nastave jasnu strategiju razvoja organskog sektora, podrže kraće lance isporuke tih proizvoda sa ciljem obezbijeđenja ekoloških i socijalnih koristi i uspostave bolju statistiku kako bi unaprijedili tačnost prikupljenih podataka o organskom tržištu - zaključio je Štolc.
Top priče
23.04.2024. | Energija, Industrija
Nepovratnih 20 mil KM - Elektroprivreda BiH raskinula ugovor s Kinezima za izgradnju Bloka 7?
Elektroprivreda BIH je raskinula ugovor sa partnerima iz Kine za izgradnju Bloka 7 Termoelektrane Tuzla, saznaje Biznis.ba. Iz nekoliko izvora za Biznis je rečeno da je raskid ugovora uslijedio nakon što je EP BiH uputila nekoliko opomena pred raskid s pozivom da izvođač izvrši svoje obaveze i pristupi realizaciji po ugovora pitanju Bloka 7. Biznis.ba podsjeća da je krajem prošle godine Vlada FBiH dala prethodnu saglasnost na raskid
24.04.2024. | IT, Telekomunikacije
Kongres SAD usvojio zakon koji bi mogao da dovede do kraja TikToka
24.04.2024. | IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Zašto ovih dana svi govore o Bitkoin halvingu?
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Turizam, sport, kultura
Bijelo dugme na Banjaluka festu proslavlja veliki jubilej
23.04.2024. | Turizam, sport, kultura
eKapija+
24.04.2024. | Finansije
Centralna banka BiH pridružila se RAMP-u Svjetske banke
24.04.2024. | Finansije
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
Energy Net - Energija je u osnovi našeg biznisa
24.04.2024. | Energija, Industrija, IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
Digitalizacija poštanskog sektora kroz zajednički veb portal
23.04.2024. | Saobraćaj, IT, Telekomunikacije
23.04.2024. | Industrija
Agencija ZEDA vodi privrednike na sajam tekstila u Istanbulu, prijave do 30. aprila
23.04.2024. | Industrija
24.04.2024. | Finansije
Ove novčanice Centralna banka BiH povlači iz opticaja
24.04.2024. | Finansije
Poslovne šanse
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Po treći put raspisan tender za idejno rješenje brze ceste Doboj Istok-Gračanica-Šićki Brod
24.04.2024. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Lječilište Gata kod Bihaća konačno dobija bazen - Raspisan tender vrijedan oko 750.000 KM
24.04.2024.. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
Ponovo raspisan tender za rekonstrukciju zgrade Kasindol u okviru bihaćke bolnice - Radovi vrijedni 1,88 mil KM
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Porezna uprava FBiH želi uvesti digitalni potpis, raspisan međunarodni tender od skoro 840.000 KM
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
Raspisan tender za remont agregata u HE Jajce I - Procijenjena vrijednost gotovo 600.000 KM
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
20.04.2024. | Energija, Građevina
Novi tender Sarajevogasa: 450.000 KM za građevinske radove na gasnom sistemu
20.04.2024. | Energija, Građevina