EU uvodi ograničenja za upotrebu industrijskih trans masti u hrani
Industrijske trans masti (unos TFA uglavnom je povezan s potrošnjom industrijski proizvedenih, djelomično hidrogeniranih ulja) mogu se naći u svemu, od brze hrane do pekarskih proizvoda, čipsa i margarina, no ona se također mogu loše odraziti na ljudsko zdravlje. Naučna istraživanja povezuju njihovu veliku potrošnju sa pretilošću, dijabetesom, neplodnosti, Alchajmerovom bolesti i kardiovaskularnim bolestima.
Prema Evopskoj komisiji, samo jedan od tri potrošača u EU ima znanja o trans mastima. To, prema riječima zastupnika u Evropskom parlamentu, pokazuje da mjere za označavanje nisu dovoljne. Komisija će predložiti zakonsku granicu EU za industrijske TFA sadržaje u svim namirnicama u najkraćem mogućem roku, a po mogućnosti u roku od dvije godine.
Postoje neki dokazi da je uvođenje zakonskih ograničenja za industrijske trans masti u Danskoj od 2% u uljima i mastima 2003. godine bilo uspješno, budući da je rezultiralo značajnim smanjenjem smrtnih slučajeva uzrokovanih kardiovaskularnim bolestima.
Trans masti imaju tendenciju da se koriste u jeftinijim namirnicama, što znači da su ljudi s nižim primanjima najviše izloženi hrani s visokim sadržajem TFA. To pak povećava potencijal za širenje zdravstvene nejednakosti, kažu zastupnici Evropskog parlamenta.
Trans-masne kiseline (TFA) su nezasićene masti u hrani dobivene od preživara, a nalaze se i u nekim prehrambenim proizvodima biljnog porijekla, te industrijski proizvedenim djelomično hidrogeniranim biljnim uljima.
Visoki unos TFA je faktor rizika za razvoj koronarne bolesti srca, od čega ima oko 660.000 smrtnih slučajeva godišnje u EU ili oko 14% od ukupne smrtnosti, prema Komisiji.
Osim Danske, nacionalna pravna ograničenja uvedena su u Austriji (2009) Mađarskoj (2013) i Latviji (2015). Dobrovoljne mjere za smanjenje TFA sadržaja provode se u Belgiji, Njemačkoj, Holandiji, Poljskoj, Velikoj Britaniji i Grčkoj. Nacionalne prehrambene preporuke o TFA-ima izdane su u Bugarskoj, Malti, Slovačkoj, Velikoj Britaniji i Finskoj.
U junu 2015. američka Agencija za hranu i lijekove (FDA) objavila je rješenje u kojem se tvrdi da djelomično hidrogenirana ulja, primarni dijetetski izvor industrijskih trans masti u procesiranoj hrani, više nisu "općenito priznata kao sigurna" za upotrebu u ljudskoj hrani i bit će zabranjeno juna 2018.
Top priče
27.03.2024. | Saobraćaj
Nakon što je uvođenjem zajedničkog TAG uređaja za naplatu cestarine omogućeno da vozači iz Srbije, Crne Gore i Hrvatske kroz naplatne rampe na autocestama prolaze bez čekanja, isto će uskoro moći i građani BiH. Naime, na inicijativu resornih ministara Bosne i Hercegovine i Republike Srbije Edina Forte i Gorana Vesića, u četvrtak će u Beogradu biti potpisan protokol o saradnji i sa Bosnom i Hercegovinom. Drugim riječima, svi oni
27.03.2024. | Industrija, IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Industrija, IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Građevina
Grad Trebinje neće dozvoliti izgradnju stambenih objekata na parcelama koje su prodale Vode Srpske
27.03.2024. | Građevina
27.03.2024. | Finansije
Vrhovni sud RS presudio u milionskom sporu Bitminera i Unicredit banke
27.03.2024. | Finansije
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
27.03.2024. | Energija
Pionirski projekat kompanije MT-Komex BiH - Uskoro kreće izgradnja fotonaponske elektrane u Goraždu
27.03.2024. | Energija
eKapija+
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Međunarodni sajam turizma u Sarajevu od 25. do 27. aprila
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Sajamski dani Gradiška 2024 krajem aprila - Privreda i obrazovanje u fokusu
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Poslovne šanse
28.03.2024. | Industrija, Građevina
Na licitaciji četiri parcele u Poslovnoj zoni Kreka Sjever u Tuzli - Rok za dostavljanje prijava 15. april
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024.. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Raspisan tender za rekonstrukciju ambulante u laktaškom naselju Trn - Posao vrijedan 1,2 mil KM
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Produžen rok za dostavljanje ponuda za dionicu Tunel Kvanj-Buna
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
23.03.2024. | Industrija
Oglašena prodaja imovine zvorničke Mehanike, cijena viša od 14 mil KM
23.03.2024. | Industrija
22.03.2024. | Industrija
Agencija Eda nabavlja informacioni sistem za potrebe Instituta za metrologiju BiH
22.03.2024. | Industrija