Klaonica pilića po evropskim standardima - "Brojler" gradi pogon za obradu pilećeg mesa u Rajlovcu vrijedan 8 mil KM
Pileći proizvodi iz budućeg pogona u industrijskoj zoni Rajlovac, na domaćem tržištu će biti dostupni preko maloprodajnog lanca firme "Brojler". Međutim, nije isključena i mogućnost izvoza.
- Proizvode ćemo zasad prodavati u našim trgovinskim radnjama. Sada ih imamo 90 u cijeloj BiH, s tim da planiramo do kraja iduće godine otvoriti još najmanje 25. Osim toga, tržišne viškove planiramo i da izvozimo. Sada pregovaramo sa nekoliko stranih kompanija, pa ostaje da vidimo šta će od toga biti. Vrlo je moguće je da ćemo prve proizvode izvesti krajem sljedeće godine - kaže Zlatan Ivanović za naš portal.
Dodaje da će kapacitet buduće klaonice biti 4.000 pilića na sat, što će znatno povećati njihove trenutne kapacitete koji iznose 1.000 pilića na sat. Savremenu opremu za novu klaonicu nabavili su iz Holandije.
Firma "Brojler" proizvodi svježe i zamrznuto pileće meso. S obzirom da im je proizvodnja prve klase mesa prioritet, u samoj obradi mesa su više fokusirani na poluautomatski način rada, što daje jedan poseban kvalitet mesu.
Direktor "Brojlera" kaže da će tako u narednom periodu intenzivnije posvetiti ekološkom uzgoju pilića.
Ta vrsta uzgoja je ekstenzivna i sporija, kaže Ivanović, ali njima je bitan kvalitet, a ne kvantitet.
- U peradarstvu radim 35 godina. Naša želja je da domaćim potrošačima ponudimo kvalitetno meso koje je proizvedeno u BiH. Nikada nismo pretjerivali i time dovodili firmu u latentnu opasnost da poslujemo sa gubitkom što bi se direktno odrazilo na kvalitet mesa, a što nam je ustvari prioritet. Naš trenutni kapacitet je toliki da poslujemo sasvim dobro i stabilno - ističe naš sagovornik.
Početak poslovanja firme "Brojler" seže u prijeratni period kada je Zlatan Ivanović u srcu Posavine, u Šamcu, vodio Specijalizovanu peradarsku zadrugu za uzgoj tovljenih pilića.
Firmu u Sarajevu osniva 1999. godine, sa veoma malim kapacitetima proizvodnje, 13 radnika i klaonicom kapaciteta oko 1.000 pilića dnevno. Tada su pokrenuli proizvodnju svježeg pilićeg mesa, a od 2003. godine kreću sa vlastitom preradom.
Danas je to jedna od najsavremenijih i najuspješnih domaćih prehrambenih kompanija koja zapošljava oko 220 radnika. Nastoje da posluju kao društveno odgovorna kompanija, pa se mogu pohvaliti sa velikim brojem zahvalnica raznih udruženja, asocijacija, nevladinih organizacija, kao i pojedinaca širom BiH.
V. Dž.
Top priče
27.03.2024. | Finansije
Vrhovni sud RS presudio u milionskom sporu Bitminera i Unicredit banke
Vrhovni sud Republike Srpske odbio je reviziju kompanije Bitminer Factory iz Gradiške i potvrdio presudu Višeg privrednog suda kojom je Unicredit banka Banjaluka oslobođena plaćanja 256 mil KM odštete zbog gašenja njihovog poslovnog računa, potvrđeno je za portal Capital. Kako je rečeno u ovom sudu, revizija koju je podnio Bitminer je odbijena kao neosnovana, te je potvrđena ranija presuda koja je preinačila prvostepenu odluku iz
28.03.2024. | Industrija, Finansije
Da li srebro postaje novo zlato?
28.03.2024. | Industrija, Finansije
27.03.2024. | Energija
Pionirski projekat kompanije MT-Komex BiH - Uskoro kreće izgradnja fotonaponske elektrane u Goraždu
27.03.2024. | Energija
27.03.2024. | Energija, Industrija
Insolar dobio koncesiju za izgradnju solarne elektrane od 100 MW kod Tomislavgrada
27.03.2024. | Energija, Industrija
27.03.2024. | Građevina
RUGIP Banjaluka kupuje parcelu za izgradnju objekta digitalnog arhiva
27.03.2024. | Građevina
eKapija+
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Međunarodni sajam turizma u Sarajevu od 25. do 27. aprila
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Sajamski dani Gradiška 2024 krajem aprila - Privreda i obrazovanje u fokusu
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Poslovne šanse
28.03.2024. | Industrija, Građevina
Na licitaciji četiri parcele u Poslovnoj zoni Kreka Sjever u Tuzli - Rok za dostavljanje prijava 15. april
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024.. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Raspisan tender za rekonstrukciju ambulante u laktaškom naselju Trn - Posao vrijedan 1,2 mil KM
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Produžen rok za dostavljanje ponuda za dionicu Tunel Kvanj-Buna
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
23.03.2024. | Industrija
Oglašena prodaja imovine zvorničke Mehanike, cijena viša od 14 mil KM
23.03.2024. | Industrija
22.03.2024. | Industrija
Agencija Eda nabavlja informacioni sistem za potrebe Instituta za metrologiju BiH
22.03.2024. | Industrija