Zdrava hrana recept za dobru zaradu
Među onima koji organskom proizvodnjom uspijevaju dobiti ukusan, zdravstveno ispravan proizvod, visoke hranjive vrijednosti, jeste i preduzeće "Boletus" iz Foče.
U vlastitoj proizvodnji ovog preduzeća, na površini od oko četiri hektara, uspijevaju organski proizvedene maline, kupine i aronija.
- Organska proizvodnja je zahtjevnija i podrazumijeva više rada, kao i upotrebu zaštitnih sredstava na biljnoj bazi - rekla je tehnolog u ovom preduzeću Verica Drakul.
Dodaje da su rezultati organske proizvodnje odlični, o čemu svjedoče visoki prinosi i dobra zarada.
- Ovogodišnji prinosi maline u prosjeku su se kretali oko 1,5 tona po dunumu, što je inače iznad uobičajenog prosjeka. S obzirom na to da organska malina ima višu cijenu, i zarada je veća, u prosjeku oko 3.000 maraka po dunumu - rekla je Drakulova.
- Oko 99 odsto proizvedenih žitarica koristi se za ishranu stoke na farmi - rekao je vlasnik Zlatko Jokić.
Procjenjuje da će ovogodišnji prinos organski uzgojenog kukuruza sa jednog hektara biti oko 2,5 tona.
Najveći broj organski orijentisanih poljoprivrednika bavi se sakupljanjem gljiva, ljekovitog i šumskog bilja, kao i plantažnim uzgojem biljnih vrsta koje se prerađuju i kao gotov proizvod plasiraju na inostrano tržište.
Otkupom i preradom više od 50 biljnih vrsta, među kojima su i kadulja, kantarion, neven, hajdučka trava, te brojne druge, bavi se firma iz Bileće u vlasništvu Njegomira Stolice.
- Proizvodimo kozmetičke preparate koji zadovoljavaju sve standarde organske proizvodnje, a plasiramo ih na evropsko tržište i jedan dio u Južnu Koreju - kazao je Stolica.
Dodaje da je zarada na organskoj proizvodnji i do 50% veća u odnosu na konvencionalnu. U Ministarstvu poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS ističu da se u organskoj proizvodnji izbjegava upotreba mineralnih đubriva, sredstava za zaštitu bilja i aditiva za stočnu hranu.
- Organskom proizvodnjom na oko 300 hektara bavi se 35 proizvođača. Većina njih bavi se sakupljanjem gljiva, ljekovitog i šumskog bilja, kao i plantažnim uzgojem ljekovitih biljaka koje se uglavnom prerađuju i plasiraju na inostrano tržište - rekli su u Ministarstvu.
Istakli su da poljoprivredni proizvođači sve više prepoznaju značaj organske proizvodnje hrane, a u porastu je i potražnja potrošača za organskim proizvodima, kako na inostranom, tako i na domaćem tržištu.
Podsticaji
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS podstiče organsku biljnu proizvodnju.
- Organski proizvođači mogu ravnopravno konkurisati sa konvencionalnim poljoprivrednim proizvođačima za mjere podsticaja kao što su: investicije u mehanizaciju, nabavka sistema za navodnjavanje, proširenje prehrambenih kapaciteta, nabavka hladnjače, sušare, sortiranje i pakovanje, te premiju za proizvedeno i prodato aromatično ljekovito bilje, voće, povrće - rekli su u Ministarstvu poljoprivrede.
Organska proizvodnja je zahtjevnija i podrazumijeva više rada, kao i
Male cvebe:
U RS
- Organska proizvodnja na 300 hektara
- Oko 35 registrovanih proizvođača
Top priče
27.03.2024. | Energija
Pionirski projekat kompanije MT-Komex BiH - Uskoro kreće izgradnja fotonaponske elektrane u Goraždu
Beogradska kompanija MT-Komex zajedno sa MT‑Komex BH uskoro će početi gradnju svog debitantskog projekta u BiH, fotonaponsku elektranu (FNE) Rešetnica, koja će biti izgrađena u istoimenom mjestu u gradu Goraždu, u Bosansko-podrinjskom kantonu. Izgradnja solarne elektrane u BiH biće odrađena po sistemu "ključ u ruke". Dakle, planiranje i izrada modela elektrane, dopremanje potrebnih materijala, tehnologije i radne snage do
28.03.2024. | IT, Telekomunikacije
Može li vještačka inteligencija da zamijeni novinare?
28.03.2024. | IT, Telekomunikacije
27.03.2024. | Energija, Industrija
Insolar dobio koncesiju za izgradnju solarne elektrane od 100 MW kod Tomislavgrada
27.03.2024. | Energija, Industrija
26.03.2024. | Saobraćaj
Generacijski projekat - Kada će početi obnova pruge iz Doboja prema Srbiji?
26.03.2024. | Saobraćaj
eKapija+
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Međunarodni sajam turizma u Sarajevu od 25. do 27. aprila
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Sajamski dani Gradiška 2024 krajem aprila - Privreda i obrazovanje u fokusu
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
26.03.2024. | Industrija
Rapisan poziv za Startup i Leadership akademiju u organizaciji Privredne komore USK
26.03.2024. | Industrija
Poslovne šanse
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Raspisan tender za rekonstrukciju ambulante u laktaškom naselju Trn - Posao vrijedan 1,2 mil KM
28.03.2024.. | Građevina, Zdravstvo
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Produžen rok za dostavljanje ponuda za dionicu Tunel Kvanj-Buna
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
23.03.2024. | Industrija
Oglašena prodaja imovine zvorničke Mehanike, cijena viša od 14 mil KM
23.03.2024. | Industrija
22.03.2024. | Industrija
Agencija Eda nabavlja informacioni sistem za potrebe Instituta za metrologiju BiH
22.03.2024. | Industrija
21.03.2024. | Industrija, Građevina
Mostar dobija novi vrtić - Za izgradnju izdvojeno oko 3,5 mil KM
21.03.2024. | Industrija, Građevina