Miris sreće sa Ćemovskog polja - "13 jul-Plantaže" započele proizvodnju rakije od breskve i najavile dvije nove kupaže vina iz najvećeg vinograda u Evropi
Ovako počinje priča o kompaniji "13. jul-Plantaže", koja je upravo sa ovog lokaliteta započela svoju, više od pola vijeka dugu, priču o kapljici i grožđu, priču o milini koja obuzme srce sa svakim novim gutljajem.
Kao najveći proizvođač vinskog i stonog grožđa u Crnoj Gori i okruženju sa godišnjom proizvodnjom vinskog grožđa od oko 22 miliona kilograma, "Plantaže" proizvedu oko 17 miliona flaša godišnje.
Od toga 43% ostaje na domaćem tržištu, dok ostalo izvoze u oko 35 zemalja. Boce sa etiketom "Plantaža" putuju od zemalja regiona preko zemalja Evropske unije, Rusije, Kine, Austarlije sve do Kanade i SAD.
- Tržište Srbije nam je najveće izvozno tržište, sa učešćem od oko 35% u izvozu. Zatim slijede Rusija i Kina, kao tržišta u koja polažemo velike nade. Svake godine zanavljamo ugovore sa tamošnjim distributerima - rekla je u razgovoru za "eKapiju" Dijana Milošević, menadžerka Sektora za vinski turizam "Plantaža".
Kompanija "13 jul-Plantaže" osnovana je 1963. godine, bavi se proizvodnjom vinskog i stonog grožđa, breskve, proizvodnjom i distribucijom vina i lozovih rakija, uzgojem ribe, ugostiteljstvom i maloprodajom. Najvažniji segment, svakako, vezan je za grožđe i vino. Iako, spram veličine Crne Gore, nije za očekivati, "Plantaže" posjeduju najveći vinograd u jednom kompleksu u Evropi na preko 2.310 hektara sa preko 11 miliona čokota.
Specifičnost kompanije "Plantaže" je strategija bazirana na autohtonim vinskim sortama, vrancu i krstaču. Oko 60% vinograda je pod "vrancem", a svake godine se značajno povećavaju površine pod ovom kao i drugim sortama. Kako kažu, ispravnost fokusiranja na autohtonim sortama daju i mnoga svjetska istraživanja koja naglašavaju ulogu autohtonih vinskih sorti u sadašnjim i budućim trendovima na globalnom tržištu vina.
Nakon što su prije dvije godine proizveli dva nova vina pod imenom "Luča" i "Vladika", iz ove kompanije za naš portal najvljuju još dvije etikete.
- Planiramo još dva vina koja će se distribuirati u ekskluzivnim restoranima. Riječ je o jednom crvenom vinu sorte vranac u kupaži sa sortom "merlot" i "petit verdot", a bijelo vino će biti kupaža "chardonnay"-a i "pinot blanc"-a - kaže naša sagovornica.
Prema ocjeni tehnologa "Plantaža" ta rakija će biti veliko osvježenje na tržištu voćnih rakijskih brendova, jer sve njene karakteristike (snaga ukusa i mirisa, te tehnološki kvalitet), daju garanciju uspjeha ovom novitetu u ponudi kompanije. Rakija je, kako dodaju, nastala tako što je berbom obuhvaćena najbolja odabrana breskva, da bi se nakon toga obavila fermentaciju i destilacija breskve po originalnoj tehnologiji u malim bakarnim kazanima.
Tamnica za vino boje purpura, predvečerja i baršuna
"13 jul-Plantaže" ubira i druge darove mediteranskog sunca, zemlje i vode. Posjeduje i plantažu pod zasadom breskve na oko 85 hektara, matičnjak lozne podloge kao i sopstvenu proizvodnju loznog sadnog materijala. Tri vinska podruma imaju kapacitet od 30 miliona litara, "u kojima tamnuje vino boje purpura, predvečerja i baršuna".
Mi smo obišli najreprezentativniji među njima, podrum Šipčanik, koji je otvoren 2007. godine, i od tada čini važan segment turističke ponude grada Podgorice, ali i Crne Gore.
Podrum je smješten na oko 30 metara ispod zemlje. U obliku je tunela, dugog 356 metara, širine 13,5 metara i visine 7 metara, temperatura je konstantno između 17 i 19 stepeni, dok vlažnost vazduha iznosi od 70 do 80%.
Inače površina podruma je 7.000 m2, a u njemu u svakom trenutku odležava 2 miliona litara vina.
Naši domaćini kažu da je turistima posebno interesantno to što je ovo bio vojni objekat, tačnije sve do 1999. godine bio je to hangar za avione. Nakon bombardovanja, kažu, bilo im je potrebno mnogo godina da urade potrebna ispitivanja, poslije kojih su krenuli sa rekonstrukcijom, u koju je uloženo više od 2 mil EUR.
U sklopu podruma su vinoteka sa 28.000 flaša vina starih do deset godina, degustaciona sala od 200 m2 i specijalizovana prodavnica.
Podrum je otvoren i za individualne posjetioce, tako da po upitu svi mogu da ih posjete, da degustiraju vina ili uživaju u slaganju vina i hrane u ovom impresivnom ambijentu. Za individualne posjete turisti imaju na raspolaganju dva programa slaganja vina i hrane, koji koštaju 10 i 30 EUR, a u cijenu je uključena vožnja kroz vinograde.
Finansije
Prošlogodišnja neto dobit "Plantaža" od 1,2 mil EUR ostaće neraspoređena, odnosno neće se isplaćivati kroz dividendu akcionarima, saopštila je nedavno izvršna direktorka kompanije, Verica Maraš.
Kompanija je u prošloj godini ostvarila 27,64 mil EUR prihoda, što je 1% više u odnosu na 2013.
Maraš je istim povodom izjavila da je u vremenu krize, za posljednjih sedam godina, ukupan prihod kompanije iznosio 226 mil EUR, odnosno prosječno godišnje 32,3 miliona.
Jelena Đelić
Top priče
22.04.2024. | Energija, Industrija, Saobraćaj
Ministar energetike i rudarstva Republike Srpske Petar Đokić razgovarao je danas u Banjaluci sa zamjenikom generalnog direktora kompanije Zarubežnjeft (Zarubezhneft) Igorom Šćelkunovim. Na sastanku je razgovarano o poslovanju kompanije Zarubežnjeft u Republici Srpskoj, mogućnostima daljeg investiranja, te je izražen interes za unapređenje saradnje. Šćelkunov je istakao da je ova ruska kompanija zainteresovana da nastavi investiranje u
22.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
Prodaje se Bugatti inspirisan Transformersima (VIDEO)
22.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
23.04.2024. | Finansije
Mali: UK Export Finance zainteresovan za finansiranje nekoliko projekata u Srbiji
23.04.2024. | Finansije
22.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
Dan grada Laktaša u znaku velike investicije - Mahle sutra otvara novu tvornicu
22.04.2024. | Industrija, Saobraćaj
eKapija+
23.04.2024. | Industrija
Agencija ZEDA vodi privrednike na sajam tekstila u Istanbulu, prijave do 30. aprila
23.04.2024. | Industrija
23.04.2024. | Građevina
Predvodnici dekarbonizacije cementne industrije - Lafarge Srbija na putu karbonske neutralnosti
23.04.2024. | Građevina
22.04.2024. | Energija, Industrija, Građevina
Sabiana Energy Smart - Inovativna rješenja za svjež vazduh u domu
22.04.2024. | Energija, Industrija, Građevina
20.04.2024. | Vijesti
Prijave za program "Tražim poslodavca 2024" od 13. do 15. maja
20.04.2024. | Vijesti
Poslovne šanse
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
Ponovo raspisan tender za rekonstrukciju zgrade Kasindol u okviru bihaćke bolnice - Radovi vrijedni 1,88 mil KM
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Porezna uprava FBiH želi uvesti digitalni potpis, raspisan međunarodni tender od skoro 840.000 KM
23.04.2024.. | Finansije, IT, Telekomunikacije
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
Raspisan tender za remont agregata u HE Jajce I - Procijenjena vrijednost gotovo 600.000 KM
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
20.04.2024. | Energija, Građevina
Novi tender Sarajevogasa: 450.000 KM za građevinske radove na gasnom sistemu
20.04.2024. | Energija, Građevina
19.04.2024. | Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura
Tender za nastavak radova na kulturno-sportskom domu u mjestu Jare - 240.000 KM za četvrtu fazu izgradnje
19.04.2024. | Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura
19.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Banjaluka sa milion maraka obnavlja dio Ulice Kralja Aleksandra Karađorđevića
19.04.2024. | Građevina, Saobraćaj