Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Izdanje Srbija
Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Vijesti
Zdravlje iz plastenika - Prijedorčanin Siniša Končar planira proizvodnju mikrogrina
Komentari
Končara je životni put vodio od Prijedora do Vojvodine, gdje se sa roditeljima odselio 1948. godine. Odlučio je, ipak, da se vrati u rodni grad i da se posveti proizvodnji zdrave hrane. U dvorištu je postavio savremeni plastenik površine oko 200 kvadrata, u koji je uložio 10.000 evra, a posadio je sve što se može naći u poljoprivrednoj apoteci.
- Zemlja nije ničim tretirana, 30 godina na njoj ništa nije sijano i samo sam joj malo promijenio strukturu dodavanjem uljike - rekao je Končar.
Kazao je da je davno shvatio da se ljudi na Balkanu loše hrane i da je jedan od uzroka pada imuniteta dugotrajna termička obrada povrća.
- Da bih izbjegao ljekare i pojačao imunitet tragao sam internetom za informacijama i shvatio da sirova hrana daje imunitet. U startu sam izbacio neke stvari iz ishrane i tri godine nisam bio čak ni prehlađen, nisam imao grip, niti bilo koju drugu bolest - ispričao je Končar.
U pokušaju da se što zdravije hrani otišao je i korak dalje.
- Mikrogrin je budućnost, jer ćemo svi to jesti, tako da će činiti i 80% moje proizvodnje u plasteniku - kaže Končar.
Pojašnjava da je mikrogin jednostavno zelje, salata i začinsko bilje, koje se bere kada je sasvim mlada biljka. S obzirom na to da nema s kim da podijeli iskustva u ovoj proizvodnji, eksperimentisaće da bi do zime sve bilo spremno za proizvodnju mikrogrina.
- Ako nađem istomišljenike, oni će imati mogućnost da sa mnom jedu. Sve je ovo eksperiment - kazao je Končar.
Na rastanku nas prati miris hljeba pečenog ispod sača, koji je nagovijestio da će Končar uskoro početi i taj posao. Kaže da namjerava da hljeb pravi od spelte, stare sorte žitarice, koja je bogata dijetnim vlaknima, lako probavljiva, kao i da sadrži neke vitamine i minerale kojih nema u pšenici.
Meso
Siniša Končar kaže da zdrava ishrana ne isključuje ni meso, ali ga on peče na vertikalnom roštilju. Objašnjava da tako izbjegne kapanje masnoće po grijaču i uglju i dim, a meso nema ni kontakt sa tignjem.
Top priče
17.04.2024. | Vijesti
UIO odložila kupovinu zgrade u centru Banjaluke
Nekoliko dana prije nego što će im isteći rok da se izjasne o ponudi firme Grand trade (Grand trejd) za kupovinu poslovnog prostora u Banjaluci, Uprava za indirektno oporezivanje BiH se dogovorila sa ponuđačem da se rok za konačnu odluku prolongira za još nekoliko mjeseci. Firma biznismena Mileta Radišića, koji je ležao u zatvoru zbog privrednog kriminala, dostavila je u januaru ove godine dvije ponude, prenosi Capital. Prvom je Upravi
17.04.2024. | Vijesti
Otvorene prijave za akcelerator program inovativnih poslovnih ideja u Istočnom Sarajevu
17.04.2024. | Vijesti
18.04.2024. | Vijesti
Šest stvari koje trebate znati prije apliciranja za EU fondove
18.04.2024. | Vijesti
eKapija+
17.04.2024. | Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije
17.04.2024. | Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije
18.04.2024. | Vijesti
Raspisan poziv za dodjelu finansijske podrške putem Inovacionih vaučera Zapadnog Balkana
18.04.2024. | Vijesti
18.04.2024. | Građevina
U Trnovu uklanjaju štetne azbestne cijevi - Potpisan ugovor o rekonstrukciji vodovoda
18.04.2024. | Građevina
18.04.2024. | Agro, Industrija
U toku poziv za sufinansiranje zapošljavanja pripravnika u sektoru poljoprivrede u FBiH
18.04.2024. | Agro, Industrija
17.04.2024. | Vijesti
Otvorene prijave za akcelerator program inovativnih poslovnih ideja u Istočnom Sarajevu
17.04.2024. | Vijesti
16.04.2024. | Vijesti
Želite da uložite u luksuznu nekretninu? - Vodite računa da ispunjava ove uslove
16.04.2024. | Vijesti
Poslovne šanse
18.04.2024. | Građevina
Uskoro tender za rekonstrukciju zgrade Soda So u Tuzli, radovi će koštati više od 10 mil KM
18.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina
Peti put oglašena prodaja imovine trebinjskog TDS export-importa, početna cijena snižena za 20%
18.04.2024.. | Agro, Industrija, Građevina
18.04.2024. | Energija, Finansije
RMU Banovići planiraju zaduženje od 3 mil KM na tri godine
18.04.2024. | Energija, Finansije
18.04.2024. | Građevina
Modriča kupuje zemljište i objekat za vatrogasni dom
18.04.2024. | Građevina
17.04.2024. | Građevina
Živinice sa skoro milion maraka nadograđuju i šire Gradsku upravu
17.04.2024. | Građevina
16.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
FK Željezničar traži strateškog partnera za rekonstrukciju stadiona Grbavica i gradnju trening kampa - Investicije od oko 90 mil EUR (VIDEO)
16.04.2024. | Građevina, Turizam, sport, kultura
Izdvajamo još...
