Vino i sir kao ambasadori - Trebinje, Pljevlja i Olovo zajedno u prekograničnom projektu
Prema riječima koordinatora projekta Ognjena Skočajića, ovaj projekat pružiće šansu da hercegovačka vina i pljevaljski sir, u čijem kvalitetu mi uživamo godinama, podijelimo sa ostatkom svijeta i da dobiju svoje mjesto na tržištu. Osim toga, kako kaže, u planu je da navedenim proizvođačima projekat donese određene subvencije i pogodnije zakonske norme.
- Projekat će trajati dvije godine, a ono što je najvažnije za naše proizvođače je da će većina njih po završetku projekta biti registrovani kao privredna gazdinstva i na taj način vjerovatno imati određene subvencije. Zakoni su pretjerano opterećujući za ljude koji trebaju da se registruju, ali se radi na tome da se zakonske norme spuste, kako bi im bile prihvatljivije. Takođe, biće realizovano više edukacija sa stranim predavačima, ljudima koji su eksperti iz oblasti vinarstva i vinogradarstva. U Trebinju će biti registrovana i kancelarija "Vino i sir", koja će koordinisati svim tim i bazirati se na organsku proizvodnju, jer su ovi proizvodi skuplji od 50 do 100 odsto od neorganskih. Takođe, biće organizovano i studijsko putovanje u Bertinoro u Italiji – objašnjava Skočajić.
- Poljoprivredna proizvodnja u Pljevljima u najvećem dijelu obavlja se na malim porodičnim gazdinstvima i tradicionalno je orjentisana na proizvodnju mlijeka od koga se daljom preradom dobija čuveni pljevaljski sir. Njegova specifičnost uslovljena je klimom, ispašom i specifičnom recepturom prerade mlijeka u siru. Preduzeli smo i korake na zaštiti porijekla i dobijanju setrifikata, a vjerujem da ćemo uz podršku EU i kroz partnerstvo sa Trebinjem i Olovom ovim projektom napraviti dobru promociju naših lokalnih zajednica, proizvođača vina i sira. Moramo iskoristiti šansu da kroz ovaj projekat dođemo do većeg kvaliteta i veće tržišne vrijednosti naših proizvoda, te da dođemo do većeg tržišta, obogatimo turističku ponudu i zakoračimo u pravi održivi ruralni razvoj – ističe Ćurčić.
Gradonačelnik Trebinja Slavko Vučurević smatra da će ovaj projekat doprinijeti ne samo međusobnom upoznavanju i povezivanju Trebinja, Pljevalja i Olova, te povezivanju privreda Bosne i Hercegovine i Crne Gore, već će jednostavno doprinijeti i boljem plasmanu proizvoda i njihovom brendiranju, što je, kaže, najbitnije.
Opština Olovo takođe je dio ovog projekta, a na tržištu će nastupiti sa aromatičnim i ljekovitim biljem, piše "Moja Hercegovina".
Top priče
27.03.2024. | Saobraćaj
Nakon što je uvođenjem zajedničkog TAG uređaja za naplatu cestarine omogućeno da vozači iz Srbije, Crne Gore i Hrvatske kroz naplatne rampe na autocestama prolaze bez čekanja, isto će uskoro moći i građani BiH. Naime, na inicijativu resornih ministara Bosne i Hercegovine i Republike Srbije Edina Forte i Gorana Vesića, u četvrtak će u Beogradu biti potpisan protokol o saradnji i sa Bosnom i Hercegovinom. Drugim riječima, svi oni
27.03.2024. | Industrija, IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Industrija, IT, Telekomunikacije, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Građevina
Grad Trebinje neće dozvoliti izgradnju stambenih objekata na parcelama koje su prodale Vode Srpske
27.03.2024. | Građevina
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
27.03.2024. | Finansije
Vrhovni sud RS presudio u milionskom sporu Bitminera i Unicredit banke
27.03.2024. | Finansije
28.03.2024. | Finansije, Turizam, sport, kultura
Dizni i DeSantis riješili spor oko posebnog okruga Floride koji reguliše sudbinu Diznijevog parka
28.03.2024. | Finansije, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Energija
Pionirski projekat kompanije MT-Komex BiH - Uskoro kreće izgradnja fotonaponske elektrane u Goraždu
27.03.2024. | Energija
eKapija+
28.03.2024. | Agro
Noblewood Grupa: Ka novim horizontima sa osnaženim vrijednostima
28.03.2024. | Agro
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
AHK-Automotive Summit 18. aprila u Sarajevu
28.03.2024. | Industrija, Saobraćaj
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Međunarodni sajam turizma u Sarajevu od 25. do 27. aprila
27.03.2024. | Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Sajamski dani Gradiška 2024 krajem aprila - Privreda i obrazovanje u fokusu
27.03.2024. | Agro, Industrija, Turizam, sport, kultura
Poslovne šanse
28.03.2024. | Industrija, Građevina
Na licitaciji četiri parcele u Poslovnoj zoni Kreka Sjever u Tuzli - Rok za dostavljanje prijava 15. april
28.03.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
Spreman novac za Vidikovac iznad Trebinja, raspisan i tender za izvođača radova
28.03.2024.. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
Raspisan tender za rekonstrukciju ambulante u laktaškom naselju Trn - Posao vrijedan 1,2 mil KM
28.03.2024. | Građevina, Zdravstvo
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
Produžen rok za dostavljanje ponuda za dionicu Tunel Kvanj-Buna
22.03.2024. | Industrija, Građevina, Saobraćaj
23.03.2024. | Industrija
Oglašena prodaja imovine zvorničke Mehanike, cijena viša od 14 mil KM
23.03.2024. | Industrija
22.03.2024. | Industrija
Agencija Eda nabavlja informacioni sistem za potrebe Instituta za metrologiju BiH
22.03.2024. | Industrija