Liker od banane porodice Jovanović iz Trebinja sve traženiji - U ponudi još deset domaćih rakija i likera
Iako žive u Trebinju, ovaj bračni par ideje za dobru kapljicu pronalazi dvadesetak kilometara od grada, u selu Nudo, gdje grade kuću, u kojoj uz pucketanje vatre, probavaju sastojke i uspijevaju da nađu pravi ukus i zadovolje svoje mušterije.
Dragiša kaže da je "pogodak" postigao sa likerom od banane, koji mu je donio solidnu zaradu, napominjući da svako ko proba, dolazi po novu flašu.
- S obzirom da se već trideset godina bavim pčelarstvom, često sam išao na sajmove i izlagao. Ja bih se vraćao sa zahvalnicom, dok bi moji sugrađani, koji su predstavljali pića, brojali usput novac - kaže Dragiša.
Tada je došao na ideju da i on nešto osmisli i dođe do zarade, što mu je omogućio liker od banane.
Osnova za ovo piće su med i domaća rakija od 50 stepeni, to se zatim "sjedinjuje", a nakon toga se stavlja u posudu u kojoj su banane i par mjeseci miješa, dok se sav miris iz banane ne izvuče.
- Liker je napravljen kao malo jači, od 50 stepeni, jer nisam želio da naše dame ostanu uskraćene za dobru kapljicu, a one su mi i najbolje mušterije - u šali kaže Dragiša.
Uz još nekoliko sastojaka, koji ostaju tajna, te degustaciju i sugestiju komšija, nastaje odličan liker od banana koji dostiže cijenu do 30 KM.
Ovaj "slatki proizvod", osim Hercegovaca, najviše kupuju Crnogorci, ali i turisti koji dolaze u Trebinje.
Dragiša planira i proizvodnju rakije od banane, ali mu problem predstavlja to što ovo južno voće ne može da nađe u odgovarajućim količinama. Sem toga, banane treba da su dobre i zrele za ovakvo piće.
- Banane, u potrebnim količinama, a to je oko 300 kilograma, ne mogu da nađem ni u jednoj hladnjači. Tražio sam u Podgorici i Nikšiću, čak sam se obraćao i ljudima koji drže diskonte, ali za sada je nema - ističe Jovanović.
Osim mnogobrojnih likera, među kojima su i oni od višnje, koprive, kajsije, oraha, mente, na policama porodice Jovanović nalazi se kvalitetni med u saću, kandirano voće i razne rakije.
Dragiša je poznat kao veoma kreativan domaćin, ali je svojim novim proizvodom iznenadio sve.
Brdo iznad kuće krasi mala "crkva" koju je napravio od košnica, okružena sa osamdesetak pčelinjih društava.
- Crkva je simbol vjere i želio sam da se nalazi baš na ovom mjestu, za blagostanje i dobar rod pčela koje su i simbol ovog kraja - kaže Dragiša i napominje da ta "crkva" ima vrata, prozore, krov, zvonik i krst.
Top priče
18.04.2024. | Građevina
Uskoro tender za rekonstrukciju zgrade Soda So u Tuzli, radovi će koštati više od 10 mil KM
Uručivanjem Glavnog projekta rekonstrukcije, dogradnje i nadogradnje zgrade Vlade Tuzlanskog kantona u Tuzli završena je još jedna od faza pripreme za obnovu i rekonstrukciju objekta poznatog kao zgrada "Soda-So". U narednom periodu preostaje raspisivanje tendera za izbor izvođača radova i konačno početak rekonstrukcije, saopštila je Vlada TK. Ministrica prostornog uređenja i zaštite okolice Anela Ajšić je izrazila svoje
19.04.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
19.04.2024. | Građevina, Saobraćaj, Turizam, sport, kultura
eKapija+
19.04.2024. | Građevina, Finansije, IT, Telekomunikacije
19.04.2024. | Građevina, Finansije, IT, Telekomunikacije
19.04.2024. | Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura
19.04.2024. | Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura
17.04.2024. | Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije
17.04.2024. | Agro, Finansije, IT, Telekomunikacije
18.04.2024. | Vijesti
Raspisan poziv za dodjelu finansijske podrške putem Inovacionih vaučera Zapadnog Balkana
18.04.2024. | Vijesti
18.04.2024. | Građevina
U Trnovu uklanjaju štetne azbestne cijevi - Potpisan ugovor o rekonstrukciji vodovoda
18.04.2024. | Građevina
18.04.2024. | Agro, Industrija
U toku poziv za sufinansiranje zapošljavanja pripravnika u sektoru poljoprivrede u FBiH
18.04.2024. | Agro, Industrija
Poslovne šanse
19.04.2024. | Građevina, Finansije, Turizam, sport, kultura
Tender za nastavak radova na kulturno-sportskom domu u mjestu Jare - 240.000 KM za četvrtu fazu izgradnje
19.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Banjaluka sa milion maraka obnavlja dio Ulice Kralja Aleksandra Karađorđevića
19.04.2024.. | Građevina, Saobraćaj
18.04.2024. | Građevina
Uskoro tender za rekonstrukciju zgrade Soda So u Tuzli, radovi će koštati više od 10 mil KM
18.04.2024. | Građevina
18.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina
Peti put oglašena prodaja imovine trebinjskog TDS export-importa, početna cijena snižena za 20%
18.04.2024. | Agro, Industrija, Građevina
18.04.2024. | Energija, Finansije
RMU Banovići planiraju zaduženje od 3 mil KM na tri godine
18.04.2024. | Energija, Finansije
18.04.2024. | Građevina
Modriča kupuje zemljište i objekat za vatrogasni dom
18.04.2024. | Građevina