Farme muva za zdravije piliće - Velika ekonomska isplativost i hranljiva vrijednost larvi u ishrani stoke
Istraživački tim PMF-a, čiji je ona član, a kojim rukovodi prof. dr Ante Vujić, ponovo se sprema na put u Južnu Afriku. Tamo su već boravili, proučavajući ove insekte i njihovu moguću komercijalnu primjenu, u okviru projekta Hajflaj, koji finansira Evropska unija i traje do 2018. godine. PMF je partner u tom projektu, a u njemu učestvuju i Univerzitet u Helsinkiju (Finska) i Univerzitet Alikante (Španija), španska firma Bioflajtek i pomenuta južnoafrička kompanija.
Dnevno se u Kejptaunu dopremi, po njenim riječima, oko 110 tona organskog otpada iz restorana, što je dovoljno za rast 22 tone larvi.
Farme muva postoje i u Srbiji. Javnost je za njih prvi put čula prije nekoliko godina. One u Batajnici i Sremčici, firme Altamed, međutim, koriste životinjski otpad za ishranu larvi koje, kako je tada Politika izvjestila, za samo pet dana naprave vrhunsko đubrivo. U ovom slučaju riječ je o patentu koje je ovo preduzeće otkupilo od Ruske akademije nauka.
Docentkinja Veličković navodi da su larve muva bogate proteinima i omega 6 masnim kiselinama.
- Takođe je pokazano da, ukoliko se u ishrani životinja koristi hrana dobijena od larvi muva, smanjuje se upotreba antibiotika pri uzgoju životinja i njihovo zdravstveno stanje je bolje - objašnjava ona.
Ističe da je prilikom ispitivanja kvaliteta ove hrane pokazano da je hranljiva vrijednost larvi koje se daju pilićima i svinjama ista kao riblji obrok, dok je bolja od soje.
- Postoji velika ekonomska dobit od korišćenja ovakve hrane, s obzirom na to da je za pripremu tone proteinskog obroka od larvi potrebno oko 50 USD, dok je za pripremu ribljeg obroka potrebno 2.600 USD, a za tonu obroka od soje 3.200 USD - napominje.
Na drugoj strani svijeta, u Španiji, uzgojem osolikih muva (veoma liče na pčele) i muva zunzara bavi se Bioflajtek, partnerska kompanija iz projekta. Te vrste se, umjesto pčela, objašnjava sagovornica Politike, koriste za oprašivanje biljaka koje se gaje u staklenicima – karfiola, kupusa, šargarepe, celera, luka, zelene salate, praziluka, jagode, avokada, manga.
Novosadski fakultet je saopštio, povodom ove međunarodne naučne saradnje na proučavanju uzgoja muva, da je masovna proizvodnja insekata poznata i kao mini-lajvstok (mala farma), koja je još u fazi razvoja, ali da se očekuje brz rast u narednim godinama.
- Najviše obećava tržište stočne hrane, gdje se očekuju dobici od više miliona evra. Trenutno, mini-lajvstok se razvija vještačkim uzgojem orhoptera (zrikavci i skakavci), coleoptera (tvrdokrilci) i diptera (muve), koji predstavljaju najperspektivnije kandidate za razvoj inovativne proizvodnje u industrijskim razmjerama u narednih nekoliko godina - naveo je Prirodno-matematički fakultet iz Novog Sada.
Top priče
24.04.2024. | Energija, Industrija
ArcelorMittal Zenica sutra obustavlja rad Koksare
Kompanija ArcelorMittal Zenica, kako je i najavljeno prošlog mjeseca, sutra će trajno obustaviti rad Koksare. Proces obustave rada pogona Koksara, kako si istakli u obavijesti, planiran je za četvrtak od 9.30 sati, kada će prestati loženja baterije, nakon čega će u 10 sati uslijediti i zaustavljanje rada ekstraktora i paljenje havarijalnih baklji za sagorijevanje koksnog plina. - Očekujemo da će havarijalne baklje biti upaljene do
25.04.2024. | Vijesti
Trebinjski gimnazijalac riješio matematički zadatak star 58 godina
25.04.2024. | Vijesti
eKapija+
25.04.2024. | IT, Telekomunikacije
Oprez sa AI - Evo koje informacije ne treba da dijelite sa Chat GPT-om
25.04.2024. | IT, Telekomunikacije
25.04.2024. | Energija
Univerexport nosilac investicije od 6 mil EUR u obnovljive izvore energije
25.04.2024. | Energija
25.04.2024. | Agro, Energija, Industrija, Građevina
Prijavite se na Javni poziv za inovativna rješenja za zelenu tranziciju srpske privrede i društva!
25.04.2024. | Agro, Energija, Industrija, Građevina
24.04.2024. | IT, Telekomunikacije
Konferencija "Smart City Impact": Pametni gradovi kao putokaz za Bosnu i Hercegovinu
24.04.2024. | IT, Telekomunikacije
24.04.2024. | Finansije
Centralna banka BiH pridružila se RAMP-u Svjetske banke
24.04.2024. | Finansije
Poslovne šanse
25.04.2024. | Građevina
U Gradišci planiraju radove na trgu kod katoličke crkve, raspisan tender u vrijednosti 620.000 KM
24.04.2024. | Građevina, Saobraćaj
Po treći put raspisan tender za idejno rješenje brze ceste Doboj Istok-Gračanica-Šićki Brod
24.04.2024.. | Građevina, Saobraćaj
24.04.2024. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
Lječilište Gata kod Bihaća konačno dobija bazen - Raspisan tender vrijedan oko 750.000 KM
24.04.2024. | Energija, Turizam, sport, kultura, Zdravstvo
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
Ponovo raspisan tender za rekonstrukciju zgrade Kasindol u okviru bihaćke bolnice - Radovi vrijedni 1,88 mil KM
23.04.2024. | Građevina, Zdravstvo
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
Porezna uprava FBiH želi uvesti digitalni potpis, raspisan međunarodni tender od skoro 840.000 KM
23.04.2024. | Finansije, IT, Telekomunikacije
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije
Raspisan tender za remont agregata u HE Jajce I - Procijenjena vrijednost gotovo 600.000 KM
22.04.2024. | Energija, Industrija, Finansije